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ホテル椿山荘東京
てけてけさんのクチコミ
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総合満足度:
(4.5) ※普通＝3.0です -
会場の雰囲気:
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サービス:
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料理・飲物:
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料金とその説明:
評価なし -
ロケーション・交通:
下見・オンライン相談会：2025-02-16 00:00:00.0
美味
- てけてけさん
- 投稿日：2025-02-16 22:52:34.0
ブライダルフェア・会場見学の感想
今回はいわゆる一流ホテルとして有名な椿山荘へ。内装はテレビで見た景色がそのままあった印象でした。運良く雲海も見ることができてとても満足しています。ただ、メインだと思っていた雲海よりも遥かに衝撃を受けたことがあります。それは食事です。今回は試食でしたがどの料理もダントツの美味しさでした。米茄子の鴫炊きはホテルの名物で時期によって出汁が変わり、ホロホロの茄子の食感と素材の旨み、出汁の匙加減が絶妙すぎました。もう一つ印象に残っているのがオマール海老の西京味噌オーブン焼きです。
濃厚の味ですがレモンの風味がきいて食べやすく、海老本来の旨みもガツンと効いていました。シンプルにレストラン利用としても行きたいと素直に感じさせてくれました。
その他
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