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ホテル椿山荘東京
あかねさんのクチコミ
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総合満足度:
(5.0) ※普通＝3.0です -
会場の雰囲気:
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サービス:
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料理・飲物:
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料金とその説明:
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ロケーション・交通:
成約：2023-05-20 00:00:00.0
どの世代からも喜んでいただける、上質な式場
- あかねさん
- 投稿日：2023-05-21 17:51:48.0確認済み
この会場に決めたワケ
自分たちにとって、所縁のある会場だったことが1番の理由です。
また、庭園やホテルが本当に素晴らしく、友人から両親、祖父母まで、幅広い世代の方が喜んでくれると感じることができたことも、大きな決め手でした。
お食事も和食ベースのフレンチでとても食べやすく、お箸で食べられるスタイルだったため、お年寄りにも安心して召し上がってもらえるところもポイントでした。
庭園や館内は、本当に素敵で、参列してもらうゲストに、都会に離れたところに来たような、特別な時間を過ごしてもらえると思いました。
また、ホテルや庭園をバックに、大切な家族や友人と思い出に残る写真を残せるところも、大変魅力に感じました。
スタッフさんも、自分たちの理想の結婚式について親身になって聞いてくださり、不安もすべて解消していただいたので、今後も安心してお任せできると思い、成約しました。
料理・ケーキ
付帯設備
- 会場からの返信
- 最終更新日：2023-11-12 12:03:21.0
あかね様
このたびはホテル椿山荘東京をご利用くださり、口コミ投稿をいただきまして、まことにありがとうございます。
特にお料理についてたくさんのお褒めの言葉を頂戴し誠にありがとうございます！！
私達はご結婚式のアイテムの中でも、皆様に同じものが振る舞われるお料理をとても重視しております。当館では、TOKYOCUISINEというコンセプトをもとに、お料理の開発をしています。大切にしているポイントとしましては、お二人にとってもゲストにとっても本当に大切なものですので、私たちとしても、一番力を入れています。
THE TOKYO CUSINEでは、当ホテルの日本料理とフランス料理、それぞれの調理長が、代々伝わる伝統のレシピと技法を持ち寄り、新しいお料理を作り上げています。それを、歴史ある街並みと、最先端の高層ビルが違和感なく共存する、東京の街に例えて、「THE TOKYO CUISINE」と名付けました。四季の移ろいを、庭園と共にお料理でも楽しんでいただけるよう、シーズン毎にメニューを変えてご用意しております。
“米茄子の鴫炊き 柚子の香り”は私たちの自慢の一品です。
もともと米茄子の鴫炊きは、半世紀近く続くホテル椿山荘東京の、伝統料理です。是非、その温度や香りまで、ご体感いただきたいです。
初めてのご来館のお客様を対象にしたブライダルフェアでは、国産牛ローストビーフやオマール海老の西京味噌焼き、真鯛の握りに米ナスの鴫炊きのホテル椿山荘東京で人気のお料理を無料でご試食いただきます。
60余年の秘伝レシピから生まれるフォン（出汁）は、半日かけて仔牛の骨をじっくり煮詰めたもの。伝統の中に時代のエッセンスを加えた世代を超えて愛される料理をご賞味ください。
ご期待に沿えますよう、スタッフ一同精一杯努めさせていただきますので、引き続きよろしくお願い申し上げます。
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また、クチコミ内や最終費用明細に記載されている式場のプラン・サービス・金額等は投稿時点のものとなり、名称・内容の変更や同様のサービスが提供されていない可能性がありますので、詳しくは式場にお問合せ下さい。
なお、投稿された最終費用明細は掲載された式場を利用した際の一例であるため、最終費用明細の項目や金額をもとにした式場との価格交渉や追加サービス等の要望はご遠慮ください。
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