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ホテル椿山荘東京
こなんさんのクチコミ
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総合満足度:
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会場の雰囲気:
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サービス:
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料理・飲物:
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料金とその説明:
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ロケーション・交通:
下見・オンライン相談会:2023-03-25 00:00:00.0
幻想的な庭園と美味しい創作料理
- こなんさん
- 投稿日:2023-04-18 19:33:48.0確認済み
ブライダルフェア・会場見学の感想
料理が美味しいと評判な有名な結婚式場であったため、ブライダルフェアに参加した。
ブライダルフェアは、以下の流れで進み3~4時間ぐらいだった。
0.サロンで希望するイメージをなどを記入して、プランナーと相談
1.館内見学(フォトスポット、庭園が見えるポイント)
2.親戚控室、チャペル見学
3.披露宴会場見学
4.試食会
5.チャペル見学
6.見積もり説明
会場の雰囲気
チャペルは2箇所あり、片方は滝の音が聞こえる最高の雰囲気だった。
披露宴会場も広く、窓から庭園が見えて素晴らしかった。
挙式会場
披露宴・パーティー会場
料理・飲物
和洋折衷の創作料理で、メインなどがのった1プレート、お吸い物、デザートがあった。
工夫を凝らした料理で、美味しいだけでなく、記憶に残る内容だった。
ただし、デザートは少し硬かったので、高齢者の参列者がいる場合は検討が必要。
料理・ケーキ
料金とその説明
料金は少し高めだったが、当日即決割が20~25万、季節割が10~15万(9月だと15万、10月だと10万)ぐらいあり、フルに適用すると通常見積もりから40万ほど下がるとのことだった。
ただし、9月、10月の候補日が2日ぐらいしかなく、決められなかった。
出席必須な親族の予定を確認してからフェアに参加することをオススメする。
ロケーション・交通の便
目白駅からバスで15分ぐらい。送迎バスなどはなし、
付帯設備
その他
- 会場からの返信
- 最終更新日:2023-12-17 16:20:42.0
こなん様
このたびはホテル椿山荘東京をご利用くださり、口コミ投稿をいただきまして、まことにありがとうございます。
特にお料理についてたくさんのお褒めの言葉を頂戴し誠にありがとうございます!!
私達はご結婚式のアイテムの中でも、皆様に同じものが振る舞われるお料理をとても重視しております。当館では、TOKYOCUISINEというコンセプトをもとに、お料理の開発をしています。大切にしているポイントとしましては、お二人にとってもゲストにとっても本当に大切なものですので、私たちとしても、一番力を入れています。
THE TOKYO CUSINEでは、当ホテルの日本料理とフランス料理、それぞれの調理長が、代々伝わる伝統のレシピと技法を持ち寄り、新しいお料理を作り上げています。それを、歴史ある街並みと、最先端の高層ビルが違和感なく共存する、東京の街に例えて、「THE TOKYO CUISINE」と名付けました。四季の移ろいを、庭園と共にお料理でも楽しんでいただけるよう、シーズン毎にメニューを変えてご用意しております。
“米茄子の鴫炊き 柚子の香り”は私たちの自慢の一品です。
もともと米茄子の鴫炊きは、半世紀近く続くホテル椿山荘東京の、伝統料理です。是非、その温度や香りまで、ご体感いただきたいです。
初めてのご来館のお客様を対象にしたブライダルフェアでは、国産牛ローストビーフやオマール海老の西京味噌焼き、真鯛の握りに米ナスの鴫炊きのホテル椿山荘東京で人気のお料理を無料でご試食いただきます。
60余年の秘伝レシピから生まれるフォン(出汁)は、半日かけて仔牛の骨をじっくり煮詰めたもの。伝統の中に時代のエッセンスを加えた世代を超えて愛される料理をご賞味ください。
ご期待に沿えますよう、スタッフ一同精一杯努めさせていただきますので、引き続きよろしくお願い申し上げます。
※確認済みが付くクチコミは、会場またはゼクシィがご本人であることを確認しています。
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また、クチコミ内や最終費用明細に記載されている式場のプラン・サービス・金額等は投稿時点のものとなり、名称・内容の変更や同様のサービスが提供されていない可能性がありますので、詳しくは式場にお問合せ下さい。
なお、投稿された最終費用明細は掲載された式場を利用した際の一例であるため、最終費用明細の項目や金額をもとにした式場との価格交渉や追加サービス等の要望はご遠慮ください。
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