文京・池袋・練馬・板橋エリア(ホテル) ホテル椿山荘東京

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ホテル椿山荘東京

空さんのクチコミ

下見をした
  • 総合満足度:

             

    (4.8) ※普通=3.0です
  • 会場の雰囲気:

             

  • サービス:

             

  • 料理・飲物:

             

  • 料金とその説明:

             

  • ロケーション・交通:

             

下見・オンライン相談会:2022-04-30 00:00:00.0

どこを切り取っても絵になる式場

  • 空さん
  • 投稿日:2022-04-30 22:50:12.0確認済み

ブライダルフェア・会場見学の感想

参加したフェア:10大特典付◇ローストビーフ&オマール豪華試食◇グランドフェア
・緑が多く自然豊かな庭園が魅力的だったので見学を決めました。実際訪れてみると、廊下や部屋の窓が大きくて、どこから見ても眺めが綺麗でした。
・スタッフの方が丁寧に、親身になって案内や提案をしてくれました。若い方でしたが説明に安定感があり、さすが格式高いホテルのスタッフという感じでした。
・家族婚でアットホームに過ごせる、また料理が美味しく、落ち着いた雰囲気を希望していたので、とっても自分達にあっていると感じました。
・お料理が温かくて美味しかったです。基本的に箸を用いて食事ができるので、なんでも箸派の彼が喜んでいました。

その他

  • ホテル椿山荘東京の画像
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  • 会場からの返信
  • 最終更新日:2022-12-08 20:00:09.0

空様

このたびはホテル椿山荘東京をご利用くださり、口コミ投稿をいただきまして、まことにありがとうございます。
特にお料理についてたくさんのお褒めの言葉を頂戴し誠にありがとうございます!!
私達はご結婚式のアイテムの中でも、皆様に同じものが振る舞われるお料理をとても重視しております。当館では、TOKYOCUISINEというコンセプトをもとに、お料理の開発をしています。大切にしているポイントとしましては、お二人にとってもゲストにとっても本当に大切なものですので、私たちとしても、一番力を入れています。

THE TOKYO CUSINEでは、当ホテルの日本料理とフランス料理、それぞれの調理長が、代々伝わる伝統のレシピと技法を持ち寄り、新しいお料理を作り上げています。それを、歴史ある街並みと、最先端の高層ビルが違和感なく共存する、東京の街に例えて、「THE TOKYO CUISINE」と名付けました。四季の移ろいを、庭園と共にお料理でも楽しんでいただけるよう、シーズン毎にメニューを変えてご用意しております。

“米茄子の鴫炊き 柚子の香り”は私たちの自慢の一品です。
もともと米茄子の鴫炊きは、半世紀近く続くホテル椿山荘東京の、伝統料理です。是非、その温度や香りまで、ご体感いただきたいです。

初めてのご来館のお客様を対象にしたブライダルフェアでは、国産牛ローストビーフやオマール海老の西京味噌焼き、真鯛の握りに米ナスの鴨炊きのホテル椿山荘東京で人気のお料理を無料でご試食いただきます。
60余年の秘伝レシピから生まれるフォン(出汁)は、半日かけて仔牛の骨をじっくり煮詰めたもの。伝統の中に時代のエッセンスを加えた世代を超えて愛される料理をご賞味ください。

ご期待に沿えますよう、スタッフ一同精一杯努めさせていただきますので、引き続きよろしくお願い申し上げます。

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    11月30日(土) 4部制 09:00~/13:00~/13:30~/16:30~ (3時間程度) 残席 △
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