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ホテル椿山荘東京
やぃこさんのクチコミ
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総合満足度:
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会場の雰囲気:
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サービス:
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料理・飲物:
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ロケーション・交通:
参列:2022-05-04 00:00:00.0 新郎新婦との関係:友人
式の内容やお料理はステキだったが...
- やぃこさん
- 投稿日:2022-06-05 22:23:41.0
参列した挙式・披露宴の感想
ケーキ入刀の代わりに鏡開きをしたのも良かったです。
ただ来賓の方の祝辞が長くてその後の時間が押してしまったのか残念でした(笑)
会場の雰囲気
お天気も良く外の庭園での撮影は緑が映えとても良かったです。
会場スタッフのサービス(プランナーやその他のスタッフ)
スタッフの応対はあまり良い印象はなく、神前式の際はカメラマンが両端の通路も行き来する際に端に座っていた友人に何度もぶつかったり、披露宴中も給仕のスタッフがそっけなかったりドリンクの配膳が遅かったり等あり残念でした。
着付けとヘアセットも椿山荘内のヘアサロンにお願いしましたが良く言えば気さく、悪く言えばずけずけと物を言うという感じで品のある対応では無かったです。
料理・飲物
お料理はとてもおいしかったです。
配膳のペースもとても良かったと思います。ただ頼んだドリンクが中々来なかったのは残念でした。
ロケーション・交通の便
新宿からバスが出ていたのでそちらを利用しましたが、地下鉄や電車の駅からは歩いて少し距離があるとのことで少し不便かなと思います。
- 会場からの返信
- 最終更新日:2022-06-09 09:11:00.0
やぃこ様
このたびはホテル椿山荘東京をご利用くださり、口コミ投稿をいただきまして、まことにありがとうございます。
特にお料理についてたくさんのお褒めの言葉を頂戴し誠にありがとうございます!!
私達はご結婚式のアイテムの中でも、皆様に同じものが振る舞われるお料理をとても重視しております。当館では、TOKYOCUISINEというコンセプトをもとに、お料理の開発をしています。大切にしているポイントとしましては、お二人にとってもゲストにとっても本当に大切なものですので、私たちとしても、一番力を入れています。
THE TOKYO CUSINEでは、当ホテルの日本料理とフランス料理、それぞれの調理長が、代々伝わる伝統のレシピと技法を持ち寄り、新しいお料理を作り上げています。それを、歴史ある街並みと、最先端の高層ビルが違和感なく共存する、東京の街に例えて、「THE TOKYO CUISINE」と名付けました。四季の移ろいを、庭園と共にお料理でも楽しんでいただけるよう、シーズン毎にメニューを変えてご用意しております。
“米茄子の鴫炊き 柚子の香り”は私たちの自慢の一品です。
もともと米茄子の鴫炊きは、半世紀近く続くホテル椿山荘東京の、伝統料理です。是非、その温度や香りまで、ご体感いただきたいです。
初めてのご来館のお客様を対象にしたブライダルフェアでは、国産牛ローストビーフやオマール海老の西京味噌焼き、真鯛の握りに米ナスの鴨炊きのホテル椿山荘東京で人気のお料理を無料でご試食いただきます。
60余年の秘伝レシピから生まれるフォン(出汁)は、半日かけて仔牛の骨をじっくり煮詰めたもの。伝統の中に時代のエッセンスを加えた世代を超えて愛される料理をご賞味ください。
スタッフについて、ご不安な思いをさせてしまい誠に申し訳ございませんでした。貴重なご意見ありがとうございます。頂戴したご意見をスタッフ間で共有し、今後同じことが起こらないように気を引き締めて参ります。
ご期待に沿えますよう、スタッフ一同精一杯努めさせていただきますので、引き続きよろしくお願い申し上げます。
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なお、投稿された最終費用明細は掲載された式場を利用した際の一例であるため、最終費用明細の項目や金額をもとにした式場との価格交渉や追加サービス等の要望はご遠慮ください。
「挙式」「成約」「下見・オンライン相談会」「参列」はそれぞれのイベントに参加した月を表示しています。イベントに参加した月が不明の投稿は、クチコミを投稿した月の表示となります。
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