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ホテル椿山荘東京
るんるんさんのクチコミ
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総合満足度:
(4.6) ※普通＝3.0です -
会場の雰囲気:
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サービス:
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料理・飲物:
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料金とその説明:
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ロケーション・交通:
招待予定人数：21名 ※新郎新婦は含まれません 下見・オンライン相談会：2021-11-23 00:00:00.0
これぞ、「おもてなし」です。素晴らしいです！
- るんるんさん
- 投稿日：2021-11-28 13:47:20.0確認済み
ブライダルフェア・会場見学の感想
ゼクシィ本を買って、自然光が入るチャペルを探していたので気になり下見をさせて頂きました。当日は、一組につき1人のプランナーさんが付き、チャペルや披露宴会場の見学、その他相談を丁寧にのってくれました。試食会もとても美味しい料理で、ドリンクもオリジナルでまた食べたくなりました。なにより、ゲストに食べさせてあげたい！教えてあげたい！という気持ちになりました。ホテル内にも、重厚感がある落ち着いたお部屋や、シャンデリアがあり明るくお姫様のような気分になるお部屋もあり、移動するたびにワクワクした気分になりました。チャペルと披露宴会場はたくさんの種類のお部屋があるので実際に雰囲気を見た方が良いと思いました。
会場の雰囲気
雑誌で気になっていた光の差し込むチャペルに行ってみると、予想以上に明るかったです。また、後ろに滝が流れていることを初めて知りました。実際に行ってみると違った視点からみられるので気になったら実際にみてみると良いかもしれません。
挙式会場
披露宴・パーティー会場
会場スタッフのサービス（プランナーやその他のスタッフ）
担当してくださった方の笑顔と椿山荘が大好きだと誇りに思っているスタッフさんの姿勢も決定した理由の一つになりました。ブライダルフェア中も、サッと椅子を引いて下さったり飲み物のサーブもスマートで、結婚式を挙げた時もそうしてくださるのではないかとイメージができたホスピタリティでした。
料理・飲物
オマールエビの西京焼きを食べました。食べやすいように一口サイズに切られておりお心遣いを感じました。他にも食べたことのないお料理ばかりで、ワクワクしました。椿山荘さんで昔から出しているとお聞きした茄子とフォアグラのお椀物も、お出汁が効いており若者から高齢の方まで喜んでくれるようなお料理でした。全てお箸で食べられるので、ゲスト想いだなと感じました。
料理・ケーキ
料金とその説明
初めて訪れた方向けの割引があり、とても魅力的です。
ロケーション・交通の便
早稲田駅から歩いて行きました。階段を登ったり息が上がってしまいましたが、目白駅からバスも出ていたり、池袋からも無理シャトルバスが出ていることがわかったので帰りはスムーズにバスに乗り帰ることができました。ゲストをお呼びする際は、丁寧に説明する必要があると思います。
付帯設備
その他
- 会場からの返信
- 最終更新日：2021-12-15 11:24:53.0
るんるん様
このたびはホテル椿山荘東京をご利用くださり、口コミ投稿をいただきまして、まことにありがとうございます。
特にお料理についてたくさんのお褒めの言葉を頂戴し誠にありがとうございます！！
私達はご結婚式のアイテムの中でも、皆様に同じものが振る舞われるお料理をとても重視しております。当館では、TOKYOCUISINEというコンセプトをもとに、お料理の開発をしています。大切にしているポイントとしましては、お二人にとってもゲストにとっても本当に大切なものですので、私たちとしても、一番力を入れています。
THE TOKYO CUSINEでは、当ホテルの日本料理とフランス料理、それぞれの調理長が、代々伝わる伝統のレシピと技法を持ち寄り、新しいお料理を作り上げています。それを、歴史ある街並みと、最先端の高層ビルが違和感なく共存する、東京の街に例えて、「THE TOKYO CUISINE」と名付けました。四季の移ろいを、庭園と共にお料理でも楽しんでいただけるよう、シーズン毎にメニューを変えてご用意しております。
“フォアグラのソテー 米茄子の鴫炊き 柚子の香り”は私たちの自慢の一品です。
もともと米茄子の鴫炊きは、半世紀近く続くホテル椿山荘東京の、伝統料理です。鴫の鳥の脂を使っていたことをヒントに、フランス料理定番のフォアグラソテーと合わせたことで、日本料理とフランス料理の伝統を融合させたスタッフも驚く革新的な一皿となりました。是非、その温度や香りまで、ご体感いただきたいです。
初めてのご来館のお客様を対象にしたブライダルフェアでは、国産牛ローストビーフやオマール海老の西京味噌焼き、真鯛の握りにフォアグラと米ナスの鴨炊きのホテル椿山荘東京で人気のお料理を無料でご試食いただきます。
60余年の秘伝レシピから生まれるフォン（出汁）は、半日かけて仔牛の骨をじっくり煮詰めたもの。伝統の中に時代のエッセンスを加えた世代を超えて愛される料理をご賞味ください。
ご期待に沿えますよう、スタッフ一同精一杯努めさせていただきますので、引き続きよろしくお願い申し上げます。
※確認済みが付くクチコミは、会場またはゼクシィがご本人であることを確認しています。
これらの式場のクチコミは、書き込みされたみなさまの主観に基づいた意見もありますので、あくまで判断材料のひとつとしてご利用されることをおすすめします。
また、クチコミ内や最終費用明細に記載されている式場のプラン・サービス・金額等は投稿時点のものとなり、名称・内容の変更や同様のサービスが提供されていない可能性がありますので、詳しくは式場にお問合せ下さい。
なお、投稿された最終費用明細は掲載された式場を利用した際の一例であるため、最終費用明細の項目や金額をもとにした式場との価格交渉や追加サービス等の要望はご遠慮ください。
「挙式」「成約」「下見・オンライン相談会」「参列」はそれぞれのイベントに参加した月を表示しています。イベントに参加した月が不明の投稿は、クチコミを投稿した月の表示となります。
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会場イチオシ
10月6日(日) 4部制 09:00～/13:00～/13:30～/16:30～ (3時間程度) 残席 △【月に一度の体験フェア！】ローストビーフ&オマール海老の豪華4品試食&都内とは思えない広大な庭園、光をのぞむチャペルや神殿、ガーデンビューの披露宴会場などが見学可。メディアで話題の“東京雲海”も体感◎
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10月6日(日) 4部制 09:00～/13:00～/13:30～/16:30～ (3時間程度) 残席 △【当館最大！最大120万円特典付フェア！】2025年3月末までの結婚式をご検討の方には当館最大120万円特典をプレゼント！豪華試食や会場見学も注目！＊詳細は下記内容をお目通しください。
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