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ホテル椿山荘東京
うめこさんのクチコミ/料金実例
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総合満足度:
(3.0) ※普通＝3.0です -
会場の雰囲気:
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サービス:
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料理・飲物:
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料金とその説明:
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ロケーション・交通:
料金総額：350万0000円
招待者人数：47名 ※新郎新婦は含まれません 挙式：2021-05-20 00:00:00.0
オーソドックス結婚式
- うめこさん（挙式時34歳）
- 投稿日：2021-11-12 19:02:11.0確認済み
挙式・披露宴の感想
はじめに会場の案内をしてくれた方が専任のプランナーさんとして全体をプランニングしてもらえます。お花、美容、衣装などの細かい打ち合わせは、専門スタッフさんとやることになります。
プランナーさんとは何度も会うので、下見の段階で、フィーリングチェックが大切だと思います。
会場の雰囲気
古風な雰囲気で、様々な年代から好感をもっていただける結婚式をできました。
最終的には広い会場を少人数で使わせて頂きました。はじめに提案されたお部屋は、狭かったので粘り強く交渉するのがおすすめです。
会場スタッフのサービス（プランナーやその他のスタッフ）
これまで話し合ってきたプランナーさんが当日はいないことにビックリしました。せっかくなので、お手伝いいただけるか、その旨予め案内が欲しかったです。
料理・飲物
和と洋を融合したお料理で、ゲストに好評でした。
料金とその説明
お花を持ち込みにして節約したのと、再入場の演出もお金をかけませんでした。
ロケーション・交通の便
目白駅からバスなところが不便です。
- 会場からの返信
- 最終更新日：2021-12-17 18:55:32.0
うめこ様
このたびはホテル椿山荘東京をご利用くださり、口コミ投稿をいただきまして、まことにありがとうございます。
特にお料理についてたくさんのお褒めの言葉を頂戴し誠にありがとうございます！！
私達はご結婚式のアイテムの中でも、皆様に同じものが振る舞われるお料理をとても重視しております。当館では、TOKYOCUISINEというコンセプトをもとに、お料理の開発をしています。大切にしているポイントとしましては、お二人にとってもゲストにとっても本当に大切なものですので、私たちとしても、一番力を入れています。
THE TOKYO CUSINEでは、当ホテルの日本料理とフランス料理、それぞれの調理長が、代々伝わる伝統のレシピと技法を持ち寄り、新しいお料理を作り上げています。それを、歴史ある街並みと、最先端の高層ビルが違和感なく共存する、東京の街に例えて、「THE TOKYO CUISINE」と名付けました。四季の移ろいを、庭園と共にお料理でも楽しんでいただけるよう、シーズン毎にメニューを変えてご用意しております。
“フォアグラのソテー 米茄子の鴫炊き 柚子の香り”は私たちの自慢の一品です。
もともと米茄子の鴫炊きは、半世紀近く続くホテル椿山荘東京の、伝統料理です。鴫の鳥の脂を使っていたことをヒントに、フランス料理定番のフォアグラソテーと合わせたことで、日本料理とフランス料理の伝統を融合させたスタッフも驚く革新的な一皿となりました。是非、その温度や香りまで、ご体感いただきたいです。
初めてのご来館のお客様を対象にしたブライダルフェアでは、国産牛ローストビーフやオマール海老の西京味噌焼き、真鯛の握りにフォアグラと米ナスの鴨炊きのホテル椿山荘東京で人気のお料理を無料でご試食いただきます。
60余年の秘伝レシピから生まれるフォン（出汁）は、半日かけて仔牛の骨をじっくり煮詰めたもの。伝統の中に時代のエッセンスを加えた世代を超えて愛される料理をご賞味ください。
ご期待に沿えますよう、スタッフ一同精一杯努めさせていただきますので、引き続きよろしくお願い申し上げます。
会場からの解説
最終更新日：2021-12-17 18:55:32.0
うめこ様
このたびは、ホテル椿山荘東京のページをご覧いただき、ありがとうございます。
当ホテルは、チャペル、神殿、ともに異なる雰囲気の式場が3つずつあり、またご披露宴会場もワンフロア貸し切りの会場や庭園を一望できる会場、プライベートガーデンが付き、キッチン付き、シャンデリアが煌びやかな会場、料亭ウエディングなど、幅広くご紹介が可能でございます。
駅の目の前という立地ではございませんが、都心とは思えぬ広大な庭園が魅力です。お二人はもちろん、ゲストのみなさまにも非日常を感じていただける場所でございます。
ご準備をスタートされたばかりのみなさま、ご不安なことも多数あるかと思います。経験豊富なブライダルコーディネーターがお待ちいたしておりますので、ぜひお気軽にブライダルフェアへご参加ください！
お会いできるのを楽しみにしております。
※確認済みが付くクチコミは、会場またはゼクシィがご本人であることを確認しています。
これらの式場のクチコミは、書き込みされたみなさまの主観に基づいた意見もありますので、あくまで判断材料のひとつとしてご利用されることをおすすめします。
また、クチコミ内や最終費用明細に記載されている式場のプラン・サービス・金額等は投稿時点のものとなり、名称・内容の変更や同様のサービスが提供されていない可能性がありますので、詳しくは式場にお問合せ下さい。
なお、投稿された最終費用明細は掲載された式場を利用した際の一例であるため、最終費用明細の項目や金額をもとにした式場との価格交渉や追加サービス等の要望はご遠慮ください。
「挙式」「成約」「下見・オンライン相談会」「参列」はそれぞれのイベントに参加した月を表示しています。イベントに参加した月が不明の投稿は、クチコミを投稿した月の表示となります。
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