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ホテル椿山荘東京
ssさんのクチコミ
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総合満足度:
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会場の雰囲気:
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サービス:
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料理・飲物:
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料金とその説明:
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ロケーション・交通:
下見・オンライン相談会:2021-08-28 00:00:00.0
ラグジュアリーな空間と都内屈指の庭園
- ssさん
- 投稿日:2021-08-28 22:22:19.0確認済み
ブライダルフェア・会場見学の感想
椿山荘のオマール海老&ローストビーフ試食付のブライダルフェアに参加しました。
椿山荘のフェアに申し込んだのはチャペルが好み(正面ガラス、緑が見える)のタイプで、試食が豪華だったからです。
椿山荘は、友達と以前アフタヌーンティーにきたことがあり、その時も庭園の美しさに癒されました。
今回もまずはどんな式にしたいかのヒアリングをじっくり。写真を見て好みのイメージにチェックをつけるものがあったのですが、これは彼とのイメージの共有にいいな!と思いました。
しっかりとヒアリングしてくれて安心感が持てました。また、新郎にも意見を聞いてくれたのが良かったなぁと思います。じっくりとお話した上で、好みの挙式会場や人数に合わせた披露宴会場を案内していただけます。
いよいよ見学。まずは披露宴会場をいくつか見学。
重厚感ある館内には素敵なフォトスポットがたくさん!
Camelliaという会場が控え室の窓からも庭が見渡せて素敵でした。
試食の料理はオマール海老とローストビーフ、お寿司とフォアグラ!プティフールとして小さなカヌレと抹茶ガナッシュもいただきました。
料理は本当に美味しくて、彼も私も大満足でした!
お箸で食べるというのも良いかなぁと思いました。
試食後にじっくりと見積もりの説明をしていただきました。ドレスなど、2着セットや和装とのセットなどセット価格でもレンタルしているようでわかりやすくて良いなと思いました。
最後にはドレスショップにも連れて行っていただき、テンションが上がりました。
その他
- 会場からの返信
- 最終更新日:2022-08-23 13:36:07.0
ss様
このたびはホテル椿山荘東京をご利用くださり、口コミ投稿をいただきまして、まことにありがとうございます。
特にお料理についてたくさんのお褒めの言葉を頂戴し誠にありがとうございます!!
私達はご結婚式のアイテムの中でも、皆様に同じものが振る舞われるお料理をとても重視しております。当館では、TOKYOCUISINEというコンセプトをもとに、お料理の開発をしています。大切にしているポイントとしましては、お二人にとってもゲストにとっても本当に大切なものですので、私たちとしても、一番力を入れています。
THE TOKYO CUSINEでは、当ホテルの日本料理とフランス料理、それぞれの調理長が、代々伝わる伝統のレシピと技法を持ち寄り、新しいお料理を作り上げています。それを、歴史ある街並みと、最先端の高層ビルが違和感なく共存する、東京の街に例えて、「THE TOKYO CUISINE」と名付けました。四季の移ろいを、庭園と共にお料理でも楽しんでいただけるよう、シーズン毎にメニューを変えてご用意しております。
“米茄子の鴫炊き 柚子の香り”は私たちの自慢の一品です。
もともと米茄子の鴫炊きは、半世紀近く続くホテル椿山荘東京の、伝統料理です。是非、その温度や香りまで、ご体感いただきたいです。
初めてのご来館のお客様を対象にしたブライダルフェアでは、国産牛ローストビーフやオマール海老の西京味噌焼き、真鯛の握りに米ナスの鴨炊きのホテル椿山荘東京で人気のお料理を無料でご試食いただきます。
60余年の秘伝レシピから生まれるフォン(出汁)は、半日かけて仔牛の骨をじっくり煮詰めたもの。伝統の中に時代のエッセンスを加えた世代を超えて愛される料理をご賞味ください。
ご期待に沿えますよう、スタッフ一同精一杯努めさせていただきますので、引き続きよろしくお願い申し上げます。
※確認済みが付くクチコミは、会場またはゼクシィがご本人であることを確認しています。
これらの式場のクチコミは、書き込みされたみなさまの主観に基づいた意見もありますので、あくまで判断材料のひとつとしてご利用されることをおすすめします。
また、クチコミ内や最終費用明細に記載されている式場のプラン・サービス・金額等は投稿時点のものとなり、名称・内容の変更や同様のサービスが提供されていない可能性がありますので、詳しくは式場にお問合せ下さい。
なお、投稿された最終費用明細は掲載された式場を利用した際の一例であるため、最終費用明細の項目や金額をもとにした式場との価格交渉や追加サービス等の要望はご遠慮ください。
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