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ホテル椿山荘東京
tooomさんのクチコミ
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総合満足度:
(4.6) ※普通＝3.0です -
会場の雰囲気:
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サービス:
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料理・飲物:
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料金とその説明:
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ロケーション・交通:
下見・オンライン相談会：2021-08-14 00:00:00.0
安心感
- tooomさん
- 投稿日：2021-08-16 10:29:00.0確認済み
ブライダルフェア・会場見学の感想
教会式で決めようと思っていましたが白無垢を着て神前式も魅力的だなと悩み始め、どちらも実現できる椿山荘のフェアに参加しました。
やはり老舗の安心感、安定感がすごかったです。
フェア当日は教会と神前会場、披露宴会場2つを見学しました。披露宴会場は30を超える会場があるという事で、自分達に合った会場を見つけるのが大変そうだなと感じました(プランナーさんが事前にしっかりヒアリングしてから会場見学になりますが、フェアだけでは見学し足りず後々全会場を見学することも可能だそうです)。
ただ教会式か神前式か、披露宴会場もどこにするかは打ち合わせ進めながら変更も可能という事で、そこは後々安心だなと思いました。
庭園も広く、雲海が発生する時間帯(夕方から夜にかけて)はとても幻想出来です。式中に庭園を歩いたりできるのかなと勝手に思っていましたが、実際に式中庭園に出るのは一瞬という事で少し寂しいなと感じました。
お料理はとても美味しかったです。全てお箸で食べられるようになっており、高齢の親族も安心だなと思いました。
ゲストハウス等のフェアも参加していた為、スタッフ含めて終始老舗の安心感はとても感じました。
ゲストとアットホームな雰囲気で式を挙げたいと思い今回は見送らせて頂きましたが、会社の方がいらっしゃるような式であればとてもいいと思います。
その他
- 会場からの返信
- 最終更新日：2022-09-13 16:54:58.0
tooom様
このたびはホテル椿山荘東京をご利用くださり、口コミ投稿をいただきまして、まことにありがとうございます。
特にお料理についてたくさんのお褒めの言葉を頂戴し誠にありがとうございます！！
私達はご結婚式のアイテムの中でも、皆様に同じものが振る舞われるお料理をとても重視しております。当館では、TOKYOCUISINEというコンセプトをもとに、お料理の開発をしています。大切にしているポイントとしましては、お二人にとってもゲストにとっても本当に大切なものですので、私たちとしても、一番力を入れています。
THE TOKYO CUSINEでは、当ホテルの日本料理とフランス料理、それぞれの調理長が、代々伝わる伝統のレシピと技法を持ち寄り、新しいお料理を作り上げています。それを、歴史ある街並みと、最先端の高層ビルが違和感なく共存する、東京の街に例えて、「THE TOKYO CUISINE」と名付けました。四季の移ろいを、庭園と共にお料理でも楽しんでいただけるよう、シーズン毎にメニューを変えてご用意しております。
“米茄子の鴫炊き 柚子の香り”は私たちの自慢の一品です。
もともと米茄子の鴫炊きは、半世紀近く続くホテル椿山荘東京の、伝統料理です。是非、その温度や香りまで、ご体感いただきたいです。
初めてのご来館のお客様を対象にしたブライダルフェアでは、国産牛ローストビーフやオマール海老の西京味噌焼き、真鯛の握りに米ナスの鴨炊きのホテル椿山荘東京で人気のお料理を無料でご試食いただきます。
60余年の秘伝レシピから生まれるフォン（出汁）は、半日かけて仔牛の骨をじっくり煮詰めたもの。伝統の中に時代のエッセンスを加えた世代を超えて愛される料理をご賞味ください。
ご期待に沿えますよう、スタッフ一同精一杯努めさせていただきますので、引き続きよろしくお願い申し上げます。
※確認済みが付くクチコミは、会場またはゼクシィがご本人であることを確認しています。
これらの式場のクチコミは、書き込みされたみなさまの主観に基づいた意見もありますので、あくまで判断材料のひとつとしてご利用されることをおすすめします。
また、クチコミ内や最終費用明細に記載されている式場のプラン・サービス・金額等は投稿時点のものとなり、名称・内容の変更や同様のサービスが提供されていない可能性がありますので、詳しくは式場にお問合せ下さい。
なお、投稿された最終費用明細は掲載された式場を利用した際の一例であるため、最終費用明細の項目や金額をもとにした式場との価格交渉や追加サービス等の要望はご遠慮ください。
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