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ホテル椿山荘東京
めぐさんのクチコミ
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総合満足度:
(4.4) ※普通＝3.0です -
会場の雰囲気:
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サービス:
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料理・飲物:
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料金とその説明:
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ロケーション・交通:
招待者人数：47名 ※新郎新婦は含まれません 挙式：2021-04-10 00:00:00.0
緑が素敵な庭園でクラシカルな結婚式ができました
- めぐさん（挙式時30歳）
- 投稿日：2021-08-12 16:01:00.0確認済み
挙式・披露宴の感想
緑がいっぱいの場所で結婚式をしたかったこと、派手さよりもクラシカルな雰囲気を大切にしたかったこと、年を重ねても戻ってこられる場所がいいなと思い椿山荘に決めました。このご時世で不安なことも多かったですが、ホテル側も大変な中、親身に相談にのっていただけたと思います。私たちは最終的に会場変更はしませんでしたが、会場の広さをについて相談したとき、会場使用料の差額のみで別の広い会場に変更もできますと提案いただき、別会場の見学もさせていただきました。当日もホテルだからこその安心感、ベテランの方がしっかり担当してくださり無事に終えることができました。感染対策も問題なく、ゲストも安心して参加していただけました。料理・ドリンクはもちろんですが、演出で取り入れたテーブルオーダーミュージックもゲストに好評でやってよかったと思います。結婚式から時間が経った今も、本当に楽しい結婚式だったねと言ってもらえることが多く嬉しい限りです。
会場の雰囲気
挙式をしたチャペルルミエールは、緑と滝と自然光を感じられる素敵なチャペルです。バージンロードも長さがあるところが良かったです。パイプオルガンとフルートの演奏があり、クラシカルな雰囲気を感じることができました。他の式場にあるようなステンドグラスのチャペルも検討していましたが、上品で落ち着いたこちらのチャペルに一目ぼれしてこの式場に決めました。当日担当してくださった外国人牧師さんもとてもチャーミングでした。フラワーシャワー、ブーケプルズができたことも思い出になりました。披露宴会場の瑠璃は、最大人数90名の会場です。テーブル人数を5～6名にして、適度に間隔をあけることができました。また、専用ガーデンがついていたのでここに決めました。椿山荘といえば庭園が素敵なので、披露宴でお色直ししてからもプライベートガーデンでゲストと写真が撮れたのはよかったと思います。コロナ禍で密集など気にして諦めましたが、バルーンリリースやデザートバイキングなどやってもよさそうだと思います。披露宴終了後、こちらのガーデンから夜の庭園で写真も撮っていただけました。
挙式会場
披露宴・パーティー会場
会場スタッフのサービス（プランナーやその他のスタッフ）
最初に担当していただいたプランナーさんはビジネスライクな印象で、準備を滞りなく進めることに重きを置いている方でした。ホテルなら個々に対応していただきたいのに、取り合ってもらえず無理ですと言われてしまうこともありました。でもその方が挙式1か月前に退職されてしまい、引き継いだ方はこちらの意見に耳を傾けてくださる方でした。どこの会場でもあると思いますが、正直プランナーさんの当たりはずれはあります。当日の介添えさんは、ベテランの方と新人さん2名でした。ベテランさんは緊張をほぐしてくださったり、細かなことに気を配っていただけました。新人さんはドレスをエレベーターにこすってしまったのが大丈夫かと心配になりましたが、とても一生懸命してくださいました。当日のキャプテンは、とても頼りがいのある方で安心して進行をお任せできました。ガーデンで写真を撮りたいという私たちの要望に応えて、天気や日の入りの時間を気にかけてくださり早めにお色直しに行くことを提案していただき、無事に撮影することができました。私が特にお世話になったのはヘアメイクさんです。椿山荘には美容室が2つありますが、私は資生堂さんを選びました。ヘアメイク打ち合わせからリハーサル、本番まで同じ方が担当していただけました。こちらの希望をじっくり聞いてくださったり、リハーサルではかなり時間をかけていろんなヘアメイクを実際にやってくださいました。本番、リハーサルでもやもやしたことがあり相談したら、当日でも快く修正してくださり、納得いくヘアメイクで臨むことができました。ガーデンの撮影で風が強くなったときも、すぐに駆けつけて直してくださいました。ブライダルルームでほっとした時間を過ごすことができたのは担当してくださった方のおかげです。今でも感謝でいっぱいです。
料理・飲物
ゲストへ感謝の気持ちを1番示すことができるのは料理だと考えていたので、20000円のコースにランクアップしました。実際に試食会でいただいて納得できたコースでした。和と洋の組み合わせが高齢のゲストにも好評でよかったと思います。特に名物の米茄子の煮びたしは、季節によって出汁を変えているそうで、以前にいただいたときよりもよりおいしくなっていて印象に残りました。ドリンクは料理に合わせるペアリングコースにしました。こちらも、ワインに詳しいゲストからも好評で選んでよかったと思います。実は、ゲストの好き嫌いやアレルギーに対応していただくようお願いしたとき、プランナーさんからは断られてしまい、別メニューの食物アレルギー用メニューに変更するよう言われてしまっていました。でも、その方だけ違うメニュー、しかもワンランク下のメニューになってしまうのは申し訳ないので悩んでいたら、料理長さんは個々に対応することを快く引き受けてくださいました。ホテルウエディングなので、そこは対応いただきたいと考えていたので本当にほっとしました。
料理・ケーキ
ドレス・衣装
料金とその説明
当初は70名で420万円ほどでしたが、実際は49名で480万円にまで値上がりしました。料理やドレスのランクアップ、演出の追加もありましたが、装花や引き出物が安すぎる見積もりになっていたのも原因です。また、両親のヘアメイク・衣装代も含めたためです。節約ポイントとしては、ペーパーアイテム、アクセサリー・カラードレス用のブーケを自分で用意したこと、モデルルーム割引を利用したことです。椿山荘は引き出物は持ち込み料金がかかりますが、ペーパーアイテムは持ち込み料金なしでできます。招待状と席札はプランに含まれていたので会場で、席次表はネットで注文して持ち込みにしました。こちらで挙式を考えている方はそれなりの値段になること覚悟で見積もりを取っていると思うので、式場側ももっと現実味のある初期見積もりを出してほしいと切に思います。かなり高額になってしまいましたが、会場のクオリティやスタッフの方の対応、内容に満足しているので後悔はないです。椿山荘で結婚式ができて本当に良かったです。
ロケーション・交通の便
都バスが5-10分おきで出ているのですごく不便ではないですが、両親世代や高齢のゲストは少し大変だと思います。池袋からシャトルバスも出ていますが、コロナ関係で中止していた時期もありました。ただ、現地は都心なのに緑でいっぱいの庭園があり、静かでゆったりとした時間が流れていて素敵な場所です。
付帯設備
その他
- 会場からの返信
- 最終更新日：2022-05-17 14:02:33.0
めぐ様
このたびはホテル椿山荘東京をご利用くださり、口コミ投稿をいただきまして、まことにありがとうございます。
特にお料理についてたくさんのお褒めの言葉を頂戴し誠にありがとうございます！！
私達はご結婚式のアイテムの中でも、皆様に同じものが振る舞われるお料理をとても重視しております。当館では、TOKYOCUISINEというコンセプトをもとに、お料理の開発をしています。大切にしているポイントとしましては、お二人にとってもゲストにとっても本当に大切なものですので、私たちとしても、一番力を入れています。
THE TOKYO CUSINEでは、当ホテルの日本料理とフランス料理、それぞれの調理長が、代々伝わる伝統のレシピと技法を持ち寄り、新しいお料理を作り上げています。それを、歴史ある街並みと、最先端の高層ビルが違和感なく共存する、東京の街に例えて、「THE TOKYO CUISINE」と名付けました。四季の移ろいを、庭園と共にお料理でも楽しんでいただけるよう、シーズン毎にメニューを変えてご用意しております。
“米茄子の鴫炊き 柚子の香り”は私たちの自慢の一品です。
もともと米茄子の鴫炊きは、半世紀近く続くホテル椿山荘東京の、伝統料理です。鴫の鳥の脂を使っていたことをヒントに、フランス料理定番のフォアグラソテーと合わせたことで、日本料理とフランス料理の伝統を融合させたスタッフも驚く革新的な一皿となりました。是非、その温度や香りまで、ご体感いただきたいです。
初めてのご来館のお客様を対象にしたブライダルフェアでは、国産牛ローストビーフやオマール海老の西京味噌焼き、真鯛の握りに米ナスの鴨炊きのホテル椿山荘東京で人気のお料理を無料でご試食いただきます。
60余年の秘伝レシピから生まれるフォン（出汁）は、半日かけて仔牛の骨をじっくり煮詰めたもの。伝統の中に時代のエッセンスを加えた世代を超えて愛される料理をご賞味ください。
スタッフについて、ご不安な思いをさせてしまい誠に申し訳ございませんでした。貴重なご意見ありがとうございます。頂戴したご意見をスタッフ間で共有し、今後同じことが起こらないように気を引き締めて参ります。
ご期待に沿えますよう、スタッフ一同精一杯努めさせていただきますので、引き続きよろしくお願い申し上げます。
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これらの式場のクチコミは、書き込みされたみなさまの主観に基づいた意見もありますので、あくまで判断材料のひとつとしてご利用されることをおすすめします。
また、クチコミ内や最終費用明細に記載されている式場のプラン・サービス・金額等は投稿時点のものとなり、名称・内容の変更や同様のサービスが提供されていない可能性がありますので、詳しくは式場にお問合せ下さい。
なお、投稿された最終費用明細は掲載された式場を利用した際の一例であるため、最終費用明細の項目や金額をもとにした式場との価格交渉や追加サービス等の要望はご遠慮ください。
「挙式」「成約」「下見・オンライン相談会」「参列」はそれぞれのイベントに参加した月を表示しています。イベントに参加した月が不明の投稿は、クチコミを投稿した月の表示となります。
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会場イチオシ
11月30日(土) 4部制 09:00～/13:00～/13:30～/16:30～ (3時間程度) 残席 △【3万円ディナー券とローストビーフ&オマール海老の4品試食会】広大な庭園、緑と光をのぞむチャペルや神殿、ガーデンビューの会場など和洋比較の見学ツアー開催！メディアで話題の“東京雲海”もご体感ください。 -
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12月1日(日) 4部制 09:00～/13:00～/13:30～/16:30～ (3時間程度) 残席 △【3万円ディナー券付&ローストビーフ&オマール海老の4品試食付】広大な庭園、緑と光をのぞむチャペルや神殿、ガーデンビューの会場など和洋比較の見学ツアー開催！メディアで話題の“東京雲海”もご体感ください。
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12月1日(日) 4部制 09:00～/13:00～/13:30～/16:30～ (3時間程度) 残席 △【当館最大！最大120万円特典付フェア！】2025年6月末までの結婚式をご検討の方には当館最大120万円特典をプレゼント！豪華試食や会場見学も注目！＊詳細は下記内容をお目通しください。
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