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～晩餐会～

更新：2013/6/26 22:04

こんにちは　マリーグレイスです

昨日マリーグレイスレストランで半年に１度の晩餐会が行われました

料理長こだわりのお料理と前菜からデザートに合うワインを
お客様に召し上がって頂きました

まずは非常に少量生産のシャンパンワイナリー「ドワイヤール」で乾杯

今回日本に入ってきたのは初めてでほんのわずかな数量を
この為だけに入手させて頂きました

メインのお肉料理は
「コニャック(ﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰ)とアイユでローストした仔羊　バリクールをつけ合わせにして」

料理２.jpg

仔羊にぴったりなワインは「レ　シーニュ　ド　サンジュリアン」

あ.jpg

非常にきれいな果実味が引き出されている赤ワインです

とてもよい雰囲気でお料理とワインを楽しまれていて
マリーグレイスらしいイベントになったと思います

次回の晩餐会は９月２４日(火)に開催されます
ぜひ皆様に素敵なお時間をお過ごし頂ければと思います

また雰囲気は変わりますが７月１９日に「ジャズとフォアグラと私」が開催されます
ジャズの音楽と共に贅沢な夜をすごしてみませんか

？

詳細はお気軽にマリーグレイスまでお問い合わせください

お電話番号　096－370－7001

ではマリーグレイスよりでした

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