広島市・周辺エリア(ホテル)

ウエディング、ブライダル、結婚準備ならゼクシィ

 

ゼクシィ最新号をチェック!

  1. 結婚情報ゼクシィTOP
  2. 結婚式場、挙式、披露宴会場を探す
  3. 岡山・広島・山口・鳥取・島根
  4. 広島県の結婚式場
  5. 広島市・周辺の結婚式場
  6. オリエンタルホテル広島
  7. オリエンタルホテル広島のプランナーブログ「婚礼お料理の記事一覧」
オリエンタルホテル広島: 【広島駅車5分】地上100mの絶景広がるワンフロア貸切空間×美食のおもてなし
JR広島駅/JR広島駅より車で5分、エキまちループバスで5分、「田中町」下車すぐ、広島電鉄本線八丁堀駅より徒歩9分  アクセス/TEL

婚礼お料理の記事一覧

  • 1

ゼクシィブログをご覧の皆さま、こんばんはicon:emoji004
すっかり涼しくなってきましたねicon:emoji008

秋も深まり、食欲の秋icon:emoji111にちなみまして、
今日はおススメ婚礼料理を紹介してまいりますicon:emoji074

オリエンタルホテル広島の婚礼料理は
おもてなしの心を伝える料理を届けますicon:emoji045
という意味が込められていることを先日お伝えしましたicon:emoji003

どのお料理も新郎新婦のおもてなしを伝えるに恥ずかしくない
こだわりのものばかりicon:emoji045icon:emoji045
その中で私のイチオシお料理がこちらですicon:emoji074

図1.jpg

フォアグラと穴子のソテー ポートワインソース
フォアグラのフランと彩り野菜を添えてicon:emoji061


フレッシュフォアグラと広島の穴子、その下にはフォアグラのフラン(茶わん蒸し)icon:emoji043
とっても贅沢な温かい前菜ですicon:emoji081

もともとはオリエンタルホテル広島のスタッフの婚礼の際、
特別料理として総料理長が考案したものだったのですが、
大好評につき、こうしてグランドメニューに加わることになったのですicon:emoji009

贅沢ながらも優しい触感と味わいicon:emoji048
まさに幸福の味ですicon:emoji047
ひとさじ口に入れた時の至福の瞬間を、是非味わっていただきたいです!!
ぜひぜひご試食してみてくださいねicon:emoji008

毎日ブライダルフェア開催中!お気軽にお問合せ下さい★
ゼクシィブログをご覧の皆さま、こんにちはicon:emoji008
街はすっかりクリスマス色に彩られていますねicon:emoji119
いくつになってもわくわくしちゃう季節ですicon:emoji004

さて本日はオリエンタルホテル広島婚礼料理
おススメのお肉料理icon:emoji061をご紹介しますicon:emoji074

170_6.jpg

見るだけでお腹がすいちゃいそうなこのお皿は

和牛フィレのロッシーニ 根セロリとポテトのピュレ 彩り野菜のソテーicon:emoji061

オリエンタルホテル広島最高級のお肉料理ですicon:emoji081icon:emoji047

ロッシーニとは…
フォアグラとトリュフを使った料理のことで
その名は美食家としても知られるイタリアの作曲家ロッシーニに由来しています。

オリエンタルホテル広島のロッシーニは
程よくサシの入った柔らかく味わい深い和牛フィレ肉
フレッシュフォアグラを乗せ
トリュフのソースで仕上げた一品icon:emoji003icon:emoji045

最高に贅沢で特別な一皿ですicon:emoji061
是非試食をしてみてくださいicon:emoji008icon:emoji004icon:emoji003


※ブライダルフェアのご予約はこちらから※

オリジナルケーキ

更新:2017/11/25 20:30

ゼクシィブログをご覧の皆様こんにちはicon:emoji003
今日はカープの優勝パレード
オリエンタルホテル広島の前の平和大通りは
たくさんの方がお集まりでしたicon:emoji033icon:emoji045icon:emoji045

お祝いムードいっぱいの広島ですが、
もちろんオリエンタルホテル広島内ではご結婚式で
こちらも負けずとお祝いムード満載でございますicon:emoji048icon:emoji048


さて本日は、先日ございましたご結婚式で
新郎新婦がこだわったウエディングケーキをご紹介させてくださいicon:emoji013

ウエディングケーキといっても
丸や四角だけではございませんicon:emoji045


FullSizeR.jpg

ロールケーキもできるのですicon:emoji004icon:emoji043

こちらのケーキはご列席をされている
おばあ様にも食べやすいように…
新郎新婦様が柔らかいロールケーキをご依頼されましたicon:emoji002

ゲスト思いな新郎新婦様からのおもてなしですねicon:emoji048


ウェディングケーキもご結婚式でこだわりたい1つかと思います。

オリエンタルホテル広島のご結婚式で、決まったカタチなどは一切なく、
おふたりのご要望を聞いてパティシエと試行錯誤し作成しております。

おふたりオリジナルのウエディングケーキを作ってみませんかicon:emoji008


※ブライダルフェアのご予約はこちらから※
ゼクシィブログをご覧の皆様、こんにちは!!
今週ずっと寒い日が続いていますねicon:emoji026icon:emoji027
こんな寒い日にぴったりなホットなニュースをお知らせいたしますicon:emoji043icon:emoji043


オリエンタルホテル広島では今年の4月より婚礼料理が新装いたしますicon:emoji045icon:emoji045


お時間を作って来ていただくゲストの方へのおもてなしとして
お料理は大切にしたいポイントの1つですよねicon:emoji061icon:emoji067


これまでも大変ご好評をいただいていたお料理ですが、
お客様のお声をより反映したスペシャルコース5つが登場いたしますicon:emoji041icon:emoji041icon:emoji041


すでに試食会などでお召し上がりいただていおりますが、
皆様と~っても好評をいただいておりますicon:emoji048icon:emoji048icon:emoji048


味はもちろん、見た目も華やかで視覚でも楽しんでいただける内容ですicon:emoji042icon:emoji042icon:emoji042

13_1111_12_061.jpg



5つのコースの中で様々なお料理をご用意しておりますが、
中でも私個人のオススメがこちらicon:emoji043icon:emoji043icon:emoji043


マッシュルームのクリームスープ 金箔カプチーノスタイル
濃厚な味わいで、ホテルならではの上品さがある逸品

13_1111_12_069.jpg



オマール海老と野菜のカルタ・ファタ包み焼き
お客様の目の前でリボンをほどくので香りまで楽しんでいただけます

13_1111_12_073.jpg



熟成牛ロース肉のロースト
総料理長&プランナーおすすめNO1!
熟成されたお肉ならではの柔らかさと口に入れた瞬間の香りがたまりません。


13_1111_12_047.jpg



広島菜と音戸ちりめん 辛子明太子のお茶漬け
洋食が続いたあとはさっぱりとしたお茶漬けがオススメです。

13_1111_12_065.jpg



苺のスープ仕立て クリームブリュレ チョコレートのムース
スイートな見た目とさっぱりとした味わいは男女問わず人気です。

13_1111_12_071.jpg




お写真を見ているだけでもお腹がすいてきちゃいましたicon:emoji002icon:emoji002icon:emoji002


見た目でも味でもご満足していただけるお料理をゲストの方にお出しして
満面の笑顔でご披露宴を楽しんでいただけるよう
新郎新婦様に変わってホテルサービススタッフがゲスト一人一人におもてなしをさせていただきますicon:emoji044icon:emoji044icon:emoji044


試食会は毎月開催しておりますicon:emoji043


楽しみながらお料理の内容を選んでいきましょうねicon:emoji081icon:emoji048icon:emoji048

  • 1

オリエンタルホテル広島が気になったら

ゼクシィで予約しよう!

  • 見学予約
  • ブライダルフェア

気になる結婚式場は、早速クリップ!

ちょっとでも気になった結婚式場は、どんどんクリップ。お気に入りに登録しよう

資料請求して挙式・結婚式場をじっくり検討

挙式・結婚式場を見に行く前に色々調べたいなら、資料請求がおすすめ。資料を取り寄せてじっくり結婚式場を検討しよう

結婚式場へのお問合せはこちら

結婚式場の詳細情報や、ブライダルフェア内容などで確認したいことがあればこちらから問合せできます

ページの先頭へ戻る