フレンチコースの一品目はとても大事な役割を担う。

エリザベス女王が来日された際に提供された「プリンスアルベール」。100年を超える東京會舘を代表する品

東京會舘創業時からのレシピを守る「舌平目の洋酒蒸　ボンファム」食べた人を虜にする一品。

東京會舘伝統のダブルコンソメスープ。ほんの少しのミネラル塩と旨味を最大限に活かし、3日かけて完成する

色鮮やかなデザートお料理の結びに爽やかな柑橘系はいかがでしょうか。

東京會舘といえばのデザート「マロンシャンテリー」

東京會舘伝統の絶品“ダブルコンソメスープ”

ローストビーフはゲストの前でのカッティングサービスが大好評

東京會舘の伝統を守り続ける。

東京會舘伝統のフランス料理を味わうことが出来る

柔らかく仕上げたお肉料理。是非ご堪能いただきたい。

東京會舘伝統のブイヤベース。

鮮やかで繊細な味付けの前菜。