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お食事

更新：2012/3/8 20:54

こんばんは、サービスの津野田です

先日テーブルマナー講習にてお邪魔した学校の生徒さん達がランチに来てくださいました。

みなさんテーブルマナーばっちりでしたね

ちゃんとレディーファーストで女性の椅子を引いてあげてる方まで居て、格好良かったです

お料理の味はいかがでしたか？

またいつでもお店に遊びに来て下さいね

僕も最近テーブルマナーを勉強する機会が多いのですが、意外とみんな普通にやってしまいがちな事がNGだったりするんですね。
例えばお肉料理を食べる前に、先に全部を一口サイズに切ってから食べる。これは実は良くないのです。
先に全部切ってしまうと空気に触れるので冷めやすく、風味も美味しい肉汁も流れてしまいます。
調べてみると意外と知らなかった事が多くて楽しいです

テーブルマナーは食器の使い方、料理の食べ方などと沢山ありますが、一番大切な事は一緒に食事をしている相手に対しての
心遣いですよね。
そして一緒に食べる人、作ってくれた人、
素材を育ててくれた人、食べ物に関わる全てのものに
感謝と敬意を持つ事。
そんな当たり前の事を忘れずに、今日もご飯を頂こうと思います

今週のレストラン営業日は１３日（火）１６日（金）です。

ご来店お待ちしております。

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