浜松八幡宮 楠倶楽部 ●呉竹荘グループ
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私の好きなもの♪
更新:2011/9/24 23:09
マカロンです
今日はストロベリーマカロン
スタバのマカロンは大きいのにくどくなくておいしぃ
と癒されたところで、
本日のブログ担当は毎度おなじみの酒井です
今日は"仏滅"でしたが、
結婚式がございました
最近はお日柄を気にされない方が随分増えています
おに挙げられるというメリットも
ただ、それはご家族みなさまも気持ちよく承諾してくださってのこと
しっかり話し合いましょうね
今日はタイトルのとおり、
「私の好きなもの。」と題して、
酒井個人のピックアップによる
ウェディングアイテムをご紹介させていただきます
こちら
引出物の1品
鰹節です
浜松では定番の一品ですよねっ
ですが、実はこれは日本全国の一般ではないのです・・・
よくお客様に「なんで鰹節をいれるんですか~?」
と聞かれます。
理由は・・・
かつお節は、その切り口が、松の木の年輪に似ていることから、
松の気高さを讃える意味で「松魚節」と呼ばれています。
また「勝魚」「勝男節」とも呼ばれ、昔から縁起が良いものとされ、
祝儀、中元、歳暮の贈り物として使われてきました。
特に、結納や結婚式では、かつお節は欠かせない存在です。
雄節と雌節を合わせると夫婦一対となり、その形が亀の甲に似ていることや、
表面の黒皮、肌の笹の葉模様、先端の梅形の削りを松竹梅に見たて、
特に縁起の良いものとされ、『結婚式の引出物』として良く使われています。
ということです
最近の鰹節バリエーションはすごいですよ!
風呂敷包みから巾着に入ったもの、ecoバックに入ったものも
ただいまご紹介させていただいているのは、
「えん」という商品です
シンプルな包装がECOですね
パッケージには素敵なフレーズが
結婚式には「縁」があふれているのでぴったりです
ちなみに中身は鰹節の小袋やスープや梅干しなど。
そして今はやりの・・・!
【 バリ勝男 】
とても珍しい、味付きのかつお節です。
焼津産の花かつおに秘伝の生姜醤油タレを使い味付けをしています。
普通のかつお節にはあまりないバリッとした食感が特徴的。
使い方は、サラダにかけたり、ふりかけ、炒め物、
お酒のおつまみにもオススメです。
も入ってます
先日、ケンミンSHOWでも取り上げられたそうです
引出物「あと1品にお悩みの方は、
ぜひぜひ担当Pまで
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