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名古屋市（レストラン）

料亭　か茂免（かもめ）
ポルコさんのクチコミ

下見をした

総合満足度:

(4.6) ※普通＝3.0です
会場の雰囲気:
サービス:
料理・飲物:
料金とその説明:
ロケーション・交通:

下見・オンライン相談会：2023-03-19 00:00:00.0

品のある、落ち着いた挙式をしたいかた向けかな？

ポルコさん
投稿日：2023-03-21 20:06:53.0確認済み

ブライダルフェア・会場見学の感想

下見に行こうとした理由は、料亭で試食付と言うのがお恥ずかしい理由でした。
試食目的の人にとっては、量は少ないので、不満かもしれませんが（笑）
でも、芸が細かく、ちょっとしたお野菜でも、手間暇かけて、美味しく調理されていて、技術の高さはすごいと思いました。
他の式場は、高級食材で美味しさを追求している感じがしたのですが、ここのは、旬の食材を活かしきった料理で、少しの料理でしたが、どのコースにしても美味しい料理を提供してくれると思いました。
あと、料亭なので、日本庭園が凄く丁寧に手入れをされていて、京都みたいなところで挙式したいという人なら、ここでも充分だと思います。
ど派手な会場ではないので、落ち着いた雰囲気の会場が好みの人には、いいと思います。

会場からの返信
最終更新日：2023-03-31 12:49:11.0

ポルコ　様
この度はご良縁誠におめでとうございます。
また、当料亭の会場見学にお越しくださり、心よりお礼申し上げますと共に、このような貴重な口コミをご投稿いただき重ねて感謝申し上げます。

試食会ではコースの内、お椀物ともう一品の合計二品をご用意させていただいておりますが、当料亭のお料理についてお褒めのお言葉を多数いただき、誠にありがとうございます。
歴史ある料亭として、日本ならではのおもてなしの心をお料理を通して伝えられるよう、時間をかけて丁寧に調理しておりますので、ポルコ様にそのように仰っていただけて大変嬉しく思います。
また、ポルコ様が仰る通り、当料亭ではその時期に一番美味しい旬の食材を最大限ご堪能いただけるような調理法でご提供しております。
季節の移ろいや風情を感じてほしいという想いで料理人が創意工夫を凝らしておりますので、美味しく味わっていただけたようで大変光栄でございます。

さらに、庭園に対してもお褒めのお言葉をいただきありがとうございます。
会場見学の際にも各お部屋からの庭園をその都度お褒めくださり、大変嬉しく思っておりました。
これまでも「京都に来たみたい」とお声を頂戴したことがあるのですが、実は当店の庭園は京都で数多くの庭園を手掛けた「小川治兵衛」が作庭したものです。
京都にいるような穏やかで心安らぐお時間を過ごすことが好きな方には大変おすすめでございます。

改めましてこの度は貴重なご意見を頂戴し、誠にありがとうございました。
お二人の大切なハレの日をお手伝いさせていただけましたら幸いです。

料亭か茂免　ご案内担当プランナー

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