料亭　か茂免（かもめ）

のりちゃんさんのクチコミ

• 会場からの返信
• 最終更新日：2020-07-27 16:15:52.0

のりちゃん様

この度は　私ども料亭か茂免の披露宴にご列席いただき誠にありがとうございます。

当店は駅からは少し離れた閑静な町並み保存地区にあるため、
歴史情緒や特別感をお楽しみいただけたことと存じます。

待ち時間をより楽しくおくつろぎいただくため、
お2人のご希望で和菓子ビュッフェをご用意いたしましたが、
待合室や館内での動線について、今回いただいたご意見を参考に
座椅子の設置やスタッフの配置など社内で見直してまいります。

披露宴のお料理を落ち着いて召し上がれたとのこと、
お2人がこだわって選んでくださった当店の味にも満足いただけて、
私どもも嬉しく思うとともに、お2人も喜んでいることと存じます。
現在は前菜をあらかじめご用意し、そのほかのお料理は出来立てをご用意しております。
披露宴ではお料理を楽しんでほしいとの想いもあり、3時間と少し長めに設定しております。

また当店では、新郎新婦様に背中が向いてしまう座席が発生しないように四角のテーブルを用意し、
横を向くだけでお2人の姿を見られるようにと考えておりましたが、
それが逆にのりちゃん様をはじめお客様にご不便をおかけしたとのこと、大変申し訳ございませんでした。
スタッフで改善策を検討させて頂く所存です。

和の会場ならではの“ウェディング紙芝居”も、
お2人がゲストに楽しんでほしいという一心で取り入れられた演出ですので、
そのように楽しんでくださったことに、お2人も嬉しく感じられていると存じます。

当店ではオーソドックスな演出に加え、和の会場ならではの演出や
お客様の要望に応じて料亭らしくお料理を生かした演出などもご提案しております。
のりちゃん様が再びご来訪された際にご満足いただける会場であるよう、
スタッフ一同より一層取り組んでまいります。
この度は貴重なご意見を頂戴いたしまして心より御礼申し上げます。

料亭　か茂免
スタッフ一同