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新潟グランドホテル：新潟の風景に包まれる心ほどけるひと時。2泊3日のゆとりある時間で感謝を伝える結婚式
新潟グランドホテル

下越／ホテル

新潟駅JR新潟駅万代出口より車で5分、新潟バイパス紫竹山ICより車で15分 アクセス／TEL

特別なお料理でおもてなし！　ホテル直営の邸宅貸し切りウエディング「別邸涵養荘」

披露パーティ

別邸涵養荘

  • ●着席数10名～40名

  • 新潟グランドホテル 別邸涵養荘画像 1-1

    和風庭園を望むメインダイニングは大正時代に建築された趣ある独特な雰囲気

  • 新潟グランドホテル 別邸涵養荘画像 1-2

    100年の歴史を感じさせる瓦屋根と白い洋館

  • 新潟グランドホテル 別邸涵養荘画像 1-3

    洋館は大正時代の内装を復元。撮影スポットに最適な空間

築100年の歴史を刻む邸宅を1日1組貸切できる贅沢グルメウエディング

旧新潟県副知事公舎をリノベーションした邸宅「別邸涵養荘（べってい・かんようそう）」は大正浪漫あふれる雰囲気。洋館や庭園などのフォトスポットもたくさんあり、洋装・和装どちらも似合う。お料理はゲストの目の前で焼き上げる鉄板焼きフレンチスタイル。オリジナルコースでゲストをもてなすことができる

  • 新潟グランドホテル 別邸涵養荘画像 2-1

    シェフが目の前で料理を仕上げていくのが鉄板焼きの醍醐味

  • 新潟グランドホテル 別邸涵養荘画像 2-2

    伊勢海老は蒸し焼きで香りを閉じ込める

  • 新潟グランドホテル 別邸涵養荘画像 2-3

    ステーキはシンプルに塩や山葵で提供され、素材の味を引き立てる

目の前で調理される鉄板焼きフレンチコース

フレンチをベースにしたお料理は目の前の鉄板で調理され、音や香りまでもがエンタテイメントとなります。すべてお箸で食べられるよう工夫されたコースは年代を問わずゲストに好評

新潟グランドホテルの披露パーティのフォト

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