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スタッフのこだわりの記事一覧

もっとHANAHANAに!

更新:2014/9/24 13:43

名古屋、春日井、小牧の結婚式場「オリエンタルヴィレッジハナハナ」のスタッフブログを ご覧頂きまして誠にありがとうございます。
今日もお散歩日和ですね!! 夜は涼しくなってきて、過ごしやすい季節になってきました(^^)
ハナハナのガーデンに咲いているお花も元気が良いです!!

秋になったとはいえ 昼間の日差しはまだまだ強いです 枯れないように花に水を みんなで毎日あげています★

もうすぐ咲きそう・・・

週末にたくさん咲くといいな、と思って育てています! 「ハナハナ」ですから、花花がいいですよね♪

花の演出はとても素敵で 心温まります。 お二人の披露宴にもお好みの花を 飾ってみてはいかがですか?
お二人の挙式・披露宴を華やかにするための お手伝いをさせていただきます☆

プランナー 小島愛美

テーマは「ひまわり」★

更新:2014/6/23 19:03

名古屋・春日井・小牧の結婚式場オリエンタルヴィレッジハナハナのスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは! ハナハナプランナーの河合です♪
本日のブログは、6月7日に挙式をされたTETSUYA様☆KAORI様の結婚式の様子を少しだけご紹介します♪


お二人の結婚式のテーマは「ひまわり」☆ という事で、会場いっぱいにひまわりが飾ってありました!
ご参列頂いたゲストの皆様がついつい笑顔になってしまうような会場は、新郎新婦のお二人が一生懸命飾りつけをして頂けました(^.^)


ハナハナでは、新郎新婦様のお二人らしさを出して頂く為に、入り口のエントランスからプール付のガーデン、待合室やお手洗いなど全ての場所に飾りつけをして頂く事ができます☆
結婚式当日ハナハナは貸切となる為、お二人のゲストしかいないアットホームな空間でゲストの方にお寛ぎ頂く事ができます!


今結婚式場をお探し中のカップルは、是非是非、ハナハナに一度お越し下さいませ☆
いつでもハナハナスタッフ一同お待ちしております♪ プランナーの河合でした!!!!!

二次会料理も最高!!!

更新:2014/3/31 18:14

皆さんこんにちは何時もオリエンタルヴィレッジハナハナの
スタッフブログをご覧頂き有難うございます。


日に日に暖かくなり、桜が綺麗に咲いてきましたね☆☆☆
今日のキチンブログは結婚式後の二次会やパーティーなどにお出ししている
お料理の1品を説明します。
こちらがそのお料理になります。



野菜たっぷり!
ヘルシーで海の幸が満載の海鮮生春巻きです!!
見た目も綺麗で食欲が出てきますよね。

中に入れる食材は決まってはいませんが、
なるべく食べ合わせを考えて入れます。
今回入れる食材はこちらになります。




こちらの食材の他に大根、人参、マグロ、ボイル海老が 入ります。
ポイントは極力同じ大きさに切り揃えてくださいね。

口に入った時の食管が良くなります。

ライスペーパーはぬるま湯につけて手早く包みましょう。
綺麗な色取りの良い海老、サーモンを先に乗せ野菜やその他の食材をいれ巻いて下さい。



生春巻きが巻けたら表面が乾かないようにオリーブオイルを少し付けてカットすれば完成です!!
この生春巻きにハナハナでは高木シェフ特性のナンプラードレッシングを付けて頂いております。

何とも言えないぐらい美味しいですよ☆☆
ハナハナではスタッフ一同お客様のご来館を心よりお待ちしております。

ハナハナキッチン 今町 繁一

夏といえば!!!

更新:2013/7/24 15:01

N-404.jpg
ハナハナのブログをご覧頂きありがとうございます!(^o^)
今日は本当に暑く夏らしい1日でしたね・・・
守山周辺ではスコールのような雨が降りました
そのおかげで一気に涼しくなり最高でした!
今日はキッチンからブログをアップさせて頂きます
いきなり本題に入りますが皆さま夏と言えば??何を想像しますか?



我々、料理人が夏で食材といえばハモです!
この時期のハモは脂がのって骨が柔らかくなり皮が薄くなり本当に
美味しいんです!
ですがこのハモは少しやっかいな所もあります!
それは骨なんです・・・ハモは骨の構造が特殊で長くて固い骨が多く食べにくい為
骨切りという工程が必要で職人にしか出来ないワザがあります
その為、普通の包丁とは違う物で骨切りをします!
秘密兵器をお見せしますね!☆彡


これです!(^^)v
僕の宝物です・・・これが骨切り包丁です!
これは骨を切り易くするために重量があり長さも先端から柄まで入れると50cmもあるんです!
価格も超一流なんですが自慢になってしまうので包丁の話はこの辺にします・・・^_^;
ハナハナでは来館されたお客様に試食をお出ししていますが
この時期はハモを使い料理をお出ししていますので!
是非ご来館頂き夏の食材を堪能下さい
スタッフ一同心より御来館をお待ちしています(*^^)v



ハナハナ 高木でした!

当日の風景♪

更新:2012/5/30 18:48

本日は、披露宴当日の撮影風景をご紹介したいと思います。

ハナハナでは、お式の1時間ぐらい前に当日の撮影を

行っています(^O^)/

 

廊下撮影.JPG
回廊撮影.jpg
中庭撮影.jpg
夕方ガーデン.JPG
夜ガーデン.JPG
 
 

披露宴が終わった後などにも撮影を行う事もあります。

こんな写真が撮ってほしいなどご要望がありましたら

ハナハナ専属のプロカメラマンが撮影させていただきます(●^o^●)

当日までにお打合せもさせて頂きますので、

何なりとカメラマンに相談してください!!

写真は、その日の大切な思い出です☆

しっかり残しましょう(^^♪

 

ハナハナ当日撮影風景でしたハート

 

ウエディングプランナー 岡田 実穂

掃除&ハチ退治の巻

更新:2012/4/27 19:51

最近ようやく暖かくなってきましたが(^-^)

今年は、すこし変な気候ですね(>_<)

みなさん体調を崩されていませんか?

私岡田は、毎日元気・元気・元気(^O^)/です

ということで 今日も楽しいプール掃除!

プール掃除.JPG

ハナハナプール掃除のシーズン到来☆

ジャブジャブと楽しみながらお掃除です(●^o^●)

奇麗になりました☆

 

そして春から秋にかけて恒例の

蜂の巣探し!!!

お客様の安全を守るため毎日ハチの巣を見つけ

駆除!! 撃退してます。

ハチ退治1.JPG

今日もぶんぶん飛んでました(>_<)

キッチンスタッフのシェフ達 みんなで戦ってます!!

安全☆第一

ジェット.JPG

私達にお任せください(^^♪

 

 

シルエット☆

シルエット.JPG

こんなウェルカムボード いかがですか(^^♪

ちなみに右が私 岡田です。デカッ☆

 

ウエディングプランナー  岡田実穂

今日のハナハナ♪

更新:2012/1/27 18:21

本日はプランナーの週末のお仕事を紹介します♪

 

日曜日に結婚式をされるご両家の引き出物を、

担当の後藤さんとバンケットキャプテンの庄加さんが

作ってましたよ~

後藤さんがこんなにたくさん持っていました!!

6個は絶対に持ってますよね(^^♪

 

引き出物が運ばれてきた箱と引き出物バックへ

取りに行ってはセットし...という作業を繰り返し

出来上がり~

お2人が一生懸命選んだ引き出物はこうして皆様のもとへ旅立ちます。

引き出物を家で開くの楽しみですよね!!

 

ゲストの方に喜んでもらえますように♡

そんな願いを込めてセット完了です。

私たちもこれほしいな・・・と思いながら一緒に選び 

喜んでもらえるだろうな・・・と考えながらセットします♪

 

引き出物に悩んでいる方は是非スタッフにご相談ください!!

お2人の気持ちやゲストの気持ちになって一緒に考えます(^^)/

 素敵な贈り物を皆様へ贈りましょう

ハナハナ プランナー

小倉 悠里

 

ハナハナのデザートハート

更新:2012/1/18 19:48

本日は、ハナハナの高木シェフそして調理スタッフ藤波さんがお客様の為に作りました

デザートのご紹介をさせて頂きます♪

何度も登場していますが、

本当にシェフの作るデザートや料理はおいしいんです(^O^)/

シェフのデザートは甘いのが苦手な方でも

ペロッとお召し上がりいただけるんです☆

お出ししたからには完食を目指して 甘さ控えめだから!!!!

調理スタッフの藤波さんが盛りつけの担当をしました♪ ベレー帽 素敵でしょ?

右から季節のフルーツ、洋ナシのタルト、白ワインのチーズケーキ・マンゴーソース添え、エクレアです!

シェフの大人スィーツ(^O^)/

ハナハナにお越しいただいた際は、是非お召し上がりください♪

 

黒烏龍茶と減美茶にはまっている、

ウエディングプランナー 岡田 実穂でした。

飾ってみませんか?

更新:2012/1/14 19:41

本日は、プランナーの岡田がハナハナを紹介します。

題名の通り、飾ってみませんか?が今日のお話です!!

ハナハナには、ご親族様専用のお待合とご来賓・ご友人の方々専用のお待合があります。

本日は、ご親族様専用のお待合についてご紹介させていただきます。

ご親族様専用のお待合には、ブラウンで暖かみのあるカップボードが2種類ございます!!

こちらです。

 

 

 

 

 

今この棚の中には引出物で人気の、食器が飾ってあります。 

こちらの棚も当日お2人にご自由にお使い頂けます

お2人の小さい時のお写真を入れたり、お好きなキャラクターなどを飾っていただいたり

ご親族様もお2人の小さい時の

お写真をご覧になって懐かしがったり喜ばれたり(^O^)/

ご両親の若かりし頃の写真をおいても素敵ですね。

当日は貸切なのでご両家以外のお客様が入ってくることはありません。

貸切のいいところですね。

ご両家の為の一日 お好きな場所にお2人らしさ表現してみませんか?

お式の前のひと時 懐かしい写真をご覧いただきリラックスしていただきましょう!!

 

本日の担当は、人がお菓子をおいしそうに食べているのを見るのが

好きなプランナーの岡田がお届けしました(*^_^*)

 

 

シャボン玉♪

更新:2012/1/9 21:11

以前ハナハナのブログでご紹介させていただきご存じの方もいらっしゃると思いますが

ハナハナでは、挙式後にお2人がガーデン入場をしていただくシーンがございます!!

お2人が皆様の前を通られる際にバブルシャワーを行うのが、人気となっております(^O^)/

ハナハナで、ご用意ができるシャボン玉のアイテムがこちらです!

ちょっと暗くて見ずらいかもしれませんが(@_@;)

この3種類からお選び頂いております!!

シャボン玉は、フラワーシャワーと違い長い時間空中に

飛んでるんですよ☆

シャボン玉は、大人になるとやらないものですよね?

だから、お子様より大人の方が当日は楽しんでいらっしゃるんです(^O^)/

こんな感じです!!

とても奇麗じゃないですか?

冬は空気がとても澄んでるので、特に奇麗に見えるんです(*^_^*)

 

そして、岡田1人シャボン玉しちゃいました!!

やっぱり大人になってからのシャボン玉は楽しいです!!

結婚式には、シャボン玉お勧めです(^O^)/

 

 

ウエディングプランナー  岡田 実穂

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