【味覚冷菜パレット プリンセスクイーンの一皿】小さな前菜が並ぶ様子が見た目に愛らしい

【紅白祝いお造り　氷鉢飾り】涼やかな氷鉢に盛られたお造り。最後の一口まで食感が保たれる

【蝦夷鮑とオホーツク帆立貝の塩釜焼き 浜名湖生海苔ソース　炎の演出】塩釜を開き旨味が凝縮された一品を

【甘鯛の紙風船包み】紙風船の中は上品な鯛の風味でいっぱいに。ふくいくした香りに幸せを感じる

【花嫁からの贈り物　宝石箱】小箱の蓋をとると、中から現れるのは彩り豊かなプティフールの数々

【季節の白身茶漬け胡麻味噌風味 三つ葉の香り　香の物】だしを注いで、熱々の状態で食べられる

【香り豊かな蓮の葉包みご飯】小さなせいろがかわいらしい。蓮の葉を開くとふわりと漂う香りが食欲をそそる

【ベイクドアラスカ　フランベサービス】炎がゆれるデザートは演出にも。「冷」「温」を一度に楽しめる