新メニュー開発!!!

皆様、こんばんは。


メートル・ド・テルの山下でございます。


本日は結婚式の重要なアイテム【お料理】に関する最新情報をお届けいたします


グランシェフのアルマン・アルナルと共に開発をしている
四季ごとに旬の食材を使った新メニューの試作が行われました


本日はその一部をご紹介いたします





＜メインの仙台牛＞




アルマン・アルナルが得意とするお野菜をふんだんに使用したサラダ。


こちらをメインディッシュのお肉の前にご提供し、
さっぱりとしたお味でお口直しをして頂きます。


そしてメインディッシュの仙台牛


このメインを頂点とする『味の階段』へと皆様をご案内いたします！


まずは一足お先にご新郎新婦様やご家族様に試食して頂き、
当日はお二人がおもてなしをするゲストの皆様にも味わって頂きます


今からゲストの皆様の反応が楽しみです



ヴィラ・デ・マリアージュ
山下　拓