早くも夏メニュー！準備中です！

こんにちは！


まだまだ寒波がやってくる今日この頃

体調崩されていませんでしょうか？

こんな日は、温かいスープとパンでほっこりしたいですね・・・

と、思ってしまうところですが

先日、迎賓館では

早くも今年の6月・7月・8月のご結婚式のお客様への

お料理の試作と写真撮影が行われました。

迎賓館では、

春には春の

夏には夏の

秋には秋の

冬には冬の

四季を生かしたお料理で

ご参列下さるお客様へのおもてなしとして

毎シーズンお料理を変えています。


そんな中でも、夏の人気食材といえば・・・


そう！

とうもろこしですね！！

夏のとうもろこしは、南の地域から順に

“食べごろ前線”が北上していきます。

6月は沖縄・九州に始まり

7月は本州

8月は北陸・北海道と

その年のそのときの甘さを確認して

一番良い旬のとうもろこしを選んでお料理に使用しています。




是非、一度

お料理にもこだわる迎賓館のお味を、

試しにお越しください。



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ご来館、心よりお待ちしております。