レストランひらまつ ●ひらまつウエディング
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レストランひらまつ
しきまるさんのクチコミ
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総合満足度:
(4.2) ※普通＝3.0です -
会場の雰囲気:
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サービス:
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料理・飲物:
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料金とその説明:
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ロケーション・交通:
招待者人数：106名 ※新郎新婦は含まれません 挙式：2017-12-24 00:00:00.0
大好きが詰まった日
- しきまるさん（挙式時31歳）
- 投稿日：2018-02-09 11:03:10.0確認済み
挙式・披露宴の感想
12月末の大安に、住吉神社で家族で挙式後、披露宴でひらまつさんでさせていただきました。レストラン店内の広いお部屋を仕切って室内で挙式も可能だそうです。
人数は最大120名まで入るとのこと、100数名で行いました。この人数で会場の広さに余裕があるとは言い難いですが、希望していた「ゲストとの距離が近い」かつ「アットホームで賑やか」な宴会となりました。また、アップライトピアノも常設されていますので、私は恩師に演奏をお願いして演奏をさせていただきました。
披露宴当日は食事をする間がないとのことで、前菜とパンとお酒、終了後はデザートを控室でいただきました。他のお料理は後日いただけるとのことです。挙式後は「ひらまつメモリアル会員」として居られるので、ひらまつグループのお食事代やお酒の割引、また、ひらまつグループで披露宴を行った方々に会費制食事会（催し物あり）も招待していただけます。家族や友人等も来場可能です。ゲスト、披露宴をしたカップルを当日だけでなく引き続き大切にしてくださる、とても暖かくて上質でホスピタリティあふれる素敵なレストランです。
この会場に決めたワケ
3.4ヶ月前別会場に早々決めていましたが、料理の上品さ美味しさ、接客サービスのきめ細やかさに感激しました。
会場見学に伺った際、日傘をお店に忘れてしまいましたが、その夜勤務を終えたスタッフの方が自宅まで届けてくださったことが決定打でした。
会場の雰囲気
アンティークがお好きな方は良いと思います。ただ、ホテルウェディングと違い、天井は高くなく入る人数や丸テーブルも小さめで、初めて見学した時は狭くないかな？と思いました。
ホテルウェディングしか列席したことが無い私は、同じテーブルでも7.8人はいたので隣の友人とくらいしかお話できませんでしたが、ひらまつさんは1卓4～6人席。友人同士の距離も近く喜ばれました。
会場スタッフのサービス（プランナーやその他のスタッフ）
みなさま日頃レストランで働かれているスタッフさんのみ（派遣やアルバイト等ではない）で運営されており、どんな些細なことをどなたに聞いても丁寧かつスムーズにご教示くださいました。お料理を運んでくださる際も指先までスマートな作法で素敵でした。また、貴重なキッチンの中を見せていただいたり、持ち込みの荷物を駐車場まで来てくださって搬入のお手伝いをしていただいたり、細々した電話やメール、打ち合わせ等もしっかりとしていただきました。
披露宴が終わり、身支度を終わらせ会場を出る際は、出入り口にご協力いただいたスタッフの皆さまがお見送りに並んでくださっていて感激でした。ありがとうございました。
料理・飲物
「料理の記憶が残る」
味、そしてビジュアルに衝撃を受けたゲストも多いはずです。
ひらまつさんといえば「フォアグラのキャベツ包み」です。私の母はお肉全般苦手なのですが、これは食べてもらいたいと思っていたのでメニューを変更していませんでした。後日、一番美味しかった、初めて食べられたと言っておりました。また、ゲストの方にも大変好評でした。
アルコールはワインがメインです。カクテル系は少ないですがお料理に相応しい厳選されこだわり抜いたワインですので、あまり飲みなれていない友人からもとても好評でした。
妊娠中や運転される方はノンアルコール専用のフリードリンクがあります（白・赤ぶどうジュース等）。こちらも喜ばれました。
料金とその説明
お料理＋フリードリンクは他会場よりはお高めかなというところですが、試食（というには語弊があるほどのフルコース）の際、初めて見る食材や芸術的盛り付け、彩りに心を奪われました。これを大切なゲストの皆さんにも味わってもらいたい！と。
食事を楽しみの一つとしていらっしゃるゲストも多いかと思いますし、私もその一人です。ゲストにいかに喜んでいただけるか、記憶に残してもらえるかというところでは申し分ありません。
ロケーション・交通の便
地下鉄中洲川端駅から直結、時間を余してもリバレイン内なので別テナントも入っていますので退屈されないと思います。
外に出ればホテルオークラ横の川もありますので、気持ちが良いロケーションです。
- 会場からの返信
- 最終更新日：2018-03-07 18:34:43.0
しきまる 様
この度はご結婚誠におめでとうございました。
またお忙しいにも関わらず、クチコミ投稿にてご丁寧なお言葉をいただき
大変嬉しく感謝申し上げます。ありがとうございました。
会場選びから当日までの細やかな準備。そして当日のゲストのことを親身に考え
描いてくださっていたお二人だからこそ、
深く心に残る1日をお迎えされたのだと思います。
感謝に溢れた素敵な披露宴でした。
これからもレストランひらまつをご利用いただく際には
記念すべき結婚式の当日を想い出してくだされば幸いです。
スタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。
お二人の末永いお幸せをお祈りいたしております・・・
レストランひらまつ博多
スタッフ一同
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