メゾン ポール・ボキューズ ●ひらまつウエディング
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メゾン ポール・ボキューズ
れいさんのクチコミ
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総合満足度:
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会場の雰囲気:
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サービス:
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料理・飲物:
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料金とその説明:
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ロケーション・交通:
下見・オンライン相談会:2022-12-11 00:00:00.0
美食が楽しめる
- れいさん
- 投稿日:2022-12-21 08:43:40.0確認済み
ブライダルフェア・会場見学の感想
もともとゲストに楽しんでもらいたいという観点から料理の美味しさを重視しており、レストランウエディングを希望していた。会場の雰囲気とプランナーの方の丁寧さ、食事の美味しさすべて気に入った。丁寧に時間をかけて説明してくださった。また試食の際も、ワインをペアリングしてくれたり、お酒の飲めない人負けにはノンアルコールワインを出してくださったりと、とてもきめ細やかに対応してくださり、ブライダルフェアとしても満足度が高かった。
会場の雰囲気
待合室として使える空間がアール・ヌーヴォー調の部屋で素敵だった。披露宴会場もタイル張りの柱が素敵で、華美すぎないが、披露宴をするのにぴったりの空間だった。レストランではあるが、更衣室や控え室も揃っていたのは安心感があった。また当日は1日全ての空間が貸切となる点も、ホテルウエディング等にはない魅力だと感じた。
会場スタッフのサービス(プランナーやその他のスタッフ)
非常に親身になって相談に乗ってくれた。ヒラマツのスタッフの方がプランナーなので、当日のオペレーションがない点が良かった。
料理・飲物
試食ではパイ包みのスープがとても美味しかった。他にも肉料理とプチデザートをいただいた。
料金とその説明
やや料理の金額は一般的な式場と比べると高いが、美味しいご飯を提供してくれるのであれば問題ないと感じた。
ロケーション・交通の便
駅からはやや距離はあった。
- 会場からの返信
- 最終更新日:2023-01-03 19:19:45.0
れい様
この度は 誠におめでとうございます。おふたりの大切な一日をお過ごしになる場として ご見学にお越しいただきありがとうございました。また おいそがしい中口コミにもご投稿くださりありがとうございます。
実際に会場にお越しいただき、他にない特別な空間や、スペシャリテのお料理の数々をご堪能いただけたようで大変嬉しいです。
お料理については、おもてなしのひとつとしてこだわる方が多いように感じますので、メゾン ポール・ボキューズでしたら最高のおもてなしが叶います。半世紀以上フランスミシュランの星を獲得し続け 世の中にフランス料理を広め 料理界の神様と呼ばれた「ポール・ボキューズ」。不滅のスペシャリテ「黒トリュフのスープ」はフランスリヨン本店をそのまま継承したひと品ですので いらっしゃるゲストの方々の記憶にずっと残していただけることと思います。「親しい友人と共にテーブルを囲むこと。それこそ最高の幸せだ」とボキューズ氏の名言に在るように「お料理が美味しかった」「大切な方々と過ごせて幸せだった」という記憶がそのままおふたりのご結婚式の記憶となりますようにと 我々スタッフは 願ってやみません。そこが レストランウエディングの素敵なところだと思っております。
スタッフは皆、新郎新婦をはじめお越しいただく大切なゲストの皆様を「ファミリー」としてお迎えしたいと思っております。ご準備に当たっても、担当コンシェルジュ並びに、サービススタッフ、披露宴司会者、ヘアメイク、カメラマン、フラワーコーディネーターなどが一丸となっておふたりの一日に携わります。そのチームワークは随一という自信があります。
レストランは 人々が集いその空間を楽しんでいただく場ですので それを活かした結婚式をおふたりともご一緒に創り上げてゆきたいと存じます。今後共末永くどうぞ宜しくお願いいたします。
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