メゾン ポール・ボキューズ ●ひらまつウエディング
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メゾン ポール・ボキューズ
きなこもちさんのクチコミ
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総合満足度:
(4.4) ※普通＝3.0です -
会場の雰囲気:
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サービス:
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料理・飲物:
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料金とその説明:
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ロケーション・交通:
下見・オンライン相談会：2022-10-29 00:00:00.0
料理・プライベート感を重視したい方におすすめ
- きなこもちさん
- 投稿日：2022-10-29 22:40:08.0確認済み
ブライダルフェア・会場見学の感想
ホテルウェディング中心に考えていますが、ゲストにお料理を楽しんでいただきたいという気持ちからレストランウェディングにも興味があり、こちらに伺いました。
見学前はレストランウェディングに対してお料理が美味しい、貸切のためプライベート感のある会にできる、というイメージを持っていました。
実際に見学したところ、上記2点はもちろん、その他にもサービススタッフが普段レストランでサービスされている方々のため安心感がある点やホテルウェディングと比較するとリーズナブルである点が印象的でした。
お料理はイメージ通りの美味しさで、ゲストにも喜んでいただけそうだと感じました。
またプランナーの方や支配人、その他スタッフの方、皆様がとてもはつらつとした気持ちの良い対応をされていた点が良かったです。
特にプランナーの方と支配人の方とのやり取りが和やかで結婚式後にレストランへ伺っても素敵な関係を築けそうだと感じました。
ただ、他にも気になる式場がある点や遠方からいらっしゃるゲストもいるためやはり宿泊もできた方が良い点を考え、当日成約には至りませんでした。
その他
- 会場からの返信
- 最終更新日：2023-02-16 14:49:16.0
きなこもち様
この度は 誠におめでとうございます。おふたりの大切な一日をお過ごしになる場として ご見学にお越しいただきありがとうございました。また おいそがしい中クチコミにもご投稿くださりありがとうございます。
実際に会場をご覧いただき、ホテルウエディングと比べていただき、レストランウエディングの良さなども感じていただけたようで何よりです。
レストランウエディングの要であるお料理につきましては、おもてなしのひとつとしてこだわる方が多いように感じますので、メゾン ポール・ボキューズでしたら最高のおもてなしが叶うかと存じます。半世紀以上フランスミシュランの星を獲得し続けている『ポール・ボキューズ』は、クラシカルで正統派のフランス料理であることが特徴です。フランスリヨン本店のその味を継承し、「良い素材・良い火加減・良い味付け」を追求した そのこだわりや想いがゲストの方々にお料理を通じて伝えられればと思います。「親しい友人と共にテーブルを囲むこと。それこそ最高の幸せだ」とボキューズ氏の名言に在るように「お料理が美味しかった」「大切な方々と過ごせて幸せだった」という記憶がそのままおふたりのご結婚式の記憶となりますようにと 我々スタッフは 願ってやみません。そこが レストランウエディングの素敵なところだと思っております。
また、通常レストランにてサービスをさせていただくスタッフが、おふたりのご婚礼の際も対応させていただくという点は、とても大きなことだと思っております。レストランや料理を熟知したスタッフが対応させていただくことの安心感を感じていただけることと存じます。スタッフは皆、お客様にはゆったりとリラックスした気分でお過ごしいただけるようにと心掛けております。「どうしたらお客様に喜んでいただけるか…」を常に考え接客していることもございますし、スタッフが皆レストランへの愛着も持ち合わせていることも相まって、そこもまた温かい雰囲気を創り出しているのかもしれません。
ぜひ引き続き、ご検討の程どうぞ宜しくお願いいたします。
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また、クチコミ内や最終費用明細に記載されている式場のプラン・サービス・金額等は投稿時点のものとなり、名称・内容の変更や同様のサービスが提供されていない可能性がありますので、詳しくは式場にお問合せ下さい。
なお、投稿された最終費用明細は掲載された式場を利用した際の一例であるため、最終費用明細の項目や金額をもとにした式場との価格交渉や追加サービス等の要望はご遠慮ください。
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10月5日(土) 10:00～11:30 (90分程度)経験豊富なコーディネーターがご希望をお伺いしながら、おふたりらしいウエディングのスタイルをご提案。結婚式に向けて進めたいけれど何から始めれば良いのか分からない‥という方にもおすすめです。 -
10月5日(土) 14:00～17:30 (3時間30分程度)世界最長の54年間仏三つ星を獲得し続け、料理界の神と称されるポール・ボキューズ氏の正統フランス料理。上質空間と美食で真のおもてなしをされたい方へ。贅を尽くしたスペシャリテコースをご体感ください。
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10月6日(日) 10:00～11:30 (90分程度)経験豊富なコーディネーターがご希望をお伺いしながら、おふたりらしいウエディングのスタイルをご提案。結婚式に向けて進めたいけれど何から始めれば良いのか分からない‥という方にもおすすめです。
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10月6日(日) 14:00～17:30 (3時間30分程度) 残席 △大切な皆様をご招待して美味しい料理でゆっくり過ごす結婚式。そんなアットホームなご披露宴をご希望の方へ、レストランならではのおもてなしウエディングをご体感いただけるリアルコーディネートフェア。
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