恵比寿・代官山・広尾・白金エリア(レストラン) メゾン ポール・ボキューズ

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メゾン ポール・ボキューズ ●ひらまつウエディング

メゾン ポール・ボキューズ:世界最長の50年以上、仏三つ星に輝き続けた「ポール・ボキューズ」の珠玉の料理
代官山/東急東横線代官山駅徒歩6分、地下鉄日比谷線恵比寿駅4番出口徒歩10分、JR恵比寿駅西口より徒歩13分(車で5分)、JR渋谷駅南口より車で10分  アクセス/TEL

メゾン ポール・ボキューズ

しうまいさんのクチコミ

下見をした
  • 総合満足度:

             

    (4.2) ※普通=3.0です
  • 会場の雰囲気:

             

  • サービス:

             

  • 料理・飲物:

             

  • 料金とその説明:

             

  • ロケーション・交通:

             

下見・オンライン相談会:2022-07-16 00:00:00.0

特別な空間

  • しうまいさん
  • 投稿日:2022-07-17 07:34:56.0確認済み

ブライダルフェア・会場見学の感想

以前、ひらまつのレストランを利用した際にとても美味しかったという印象があり、ゼクシィのサイトを見ていた際にひらまつ系列ということで目に留まった。
家族婚も考えている私たちにとって、料理の質はとても重要であり、今回、試食付きの相談会ということで参加させていただいた。
実際に会場に行くと、フランス本場の装飾品が各所に散りばめられており、異世界を感じられる空間だった。お店の方のお話では、いろいろなドラマにもロケ地として使われるらしく、参列してもらった方が喜んでくれる要素になると思った。中でもティファニーのステンドグラスが非常に貴重で綺麗だった。
年内プランだと、残っている日数も少ないが、比較的リーズナブルに、さらに貸切のレストランウェディングということで、自分たちがやりたいことが全て叶う、特別な空間になると感じた。

その他

  • メゾン ポール・ボキューズの画像
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  • 会場からの返信
  • 最終更新日:2022-10-10 10:39:50.0

しうまい様

この度は 誠におめでとうございます。おふたりの大切な一日をお過ごしになる場として ご見学にお越しいただきありがとうございました。以前ひらまつ系列のレストランをご利用いただいたとのことで今回ご予約をくださったとのこと、大変光栄です。

館内は アールヌーボーの曲線美を施した装飾やアンティークの調度品と ティファニー製のステンドグラスやベネチアングラスのランプを美術品のように飾っており その優雅さが クラシカルで落ち着きのある大人が寛げる空間を創り出しています。
オープンキッチンでは 料理人達が実際に料理を作っている光景をご覧になれるため 躍動感を肌で感じていただけますし 隔てるガラスもないので美味しい香りもして お料理への期待感も高まり 眼と耳と香りでお愉しみいただけます。

半世紀以上フランスミシュランの星を獲得し続けている『ポール・ボキューズ』。クラシカルで正統派のフランス料理であることが特徴で フランスリヨンにございます本店のその味を継承しておりますのが当レストランです。「良い素材・良い火加減・良い味付け」を追求した そのこだわりや想いがゲストの方々にお料理を通じて伝えられればと思います。「親しい友人と共にテーブルを囲むこと。それこそ最高の幸せだ」とボキューズ氏の名言に在るように「お料理が美味しかった」「大切な方々と過ごせて幸せだった」という記憶がそのままおふたりのご結婚式の記憶となりますようにと 我々スタッフは 願ってやみません。そこが レストランウエディングの素敵なところだと思っております。

おいそがしい中クチコミにもご投稿くださり誠にありがとうございました。

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