メゾン ポール・ボキューズ ●ひらまつウエディング
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メゾン ポール・ボキューズ
しまのさんのクチコミ
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総合満足度:
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会場の雰囲気:
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サービス:
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料理・飲物:
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料金とその説明:
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ロケーション・交通:
下見・オンライン相談会:2021-11-20 00:00:00.0
美食と写真映えスポット満載の会場
- しまのさん
- 投稿日:2021-11-21 14:19:07.0確認済み
ブライダルフェア・会場見学の感想
待合室の雰囲気が他にはないものでとても素敵でした。
廊下や照明、ソファ、絨毯ひとつとっても写真スポットだらけで友人等の若いゲストに喜ばれそうだと感じました。
チャペルも小ぶりながらも、レストランウエディングとしては満足のできる規模、華やかさです。ティファニーのステンドグラスというとのも刺さりました。
また特筆すべきはお料理で、こちらが本当に美味しかったです。特にスペシャリテの黒トリュフのスープは絶品でした。またコースに添えられたパンひとつも、バターがエシレなど食材のこだわりが素敵です。
ホテル系のプランナーさんやスタッフさんに比べると対応はややカジュアルだなと感じますので、年配の親族ゲストのことを考えると少し不安は残りました。若い人がメインで構成された結婚式にはとてもマッチすると感じます。
その他
- 会場からの返信
- 最終更新日:2022-09-02 18:08:53.0
しまの様
この度は 誠におめでとうございます。おふたりの大切な一日をお過ごしになる場として ご見学にお越しいただきありがとうございました。また おいそがしい中クチコミにもご投稿くださりありがとうございます。
実際に会場をご覧いただき 他にない特別な空間や スペシャリテのお料理の数々をご堪能いただけたようで大変嬉しいです。
館内は アールヌーボーの曲線美を施した装飾やアンティークの調度品を美術品のように飾っており その優雅さが クラシカルで落ち着きのある大人が寛げる空間を創り出しています。チャペルは 祭壇の後方にティファニー製のステンドグラスが有り その華やかさがおふたりの姿を引き立て、披露宴会場はスワロフスキーのシャンデリアの煌めきが 一層の贅沢感を味わえ オトナの社交場をイメージさせる造りで ウエディングドレスのお姿も映えます。
お料理は世の中にフランス料理を広め 料理界の神様と呼ばれた「ポール・ボキューズ」から受け継がれる「良い素材・良い火加減・良い味付け」を追求した クラシカルで正統派のフランス料理であることが特徴です。中でも「黒トリュフのスープ」はフランスリヨン本店から継承している不滅のスペシャリテで ご婚礼では必ず皆様がお選びになる一品です。レストランは 人々が集いその空間を楽しんでいただく場ですので それを活かした結婚式を 新郎新婦と創り上げてゆくことを大切にしております。
スタッフの対応につきましては少しご不安なお気持ちにさせてしまいましたようで申し訳ございませんでした。いただきました貴重なご意見を真摯に受け止め 今後のサービスに活かしてまいりたいと存じます。今後 記念日などでも私共のレストランを想い出し ご利用いただけましたら幸いです。またお越しいただけますこと スタッフ一同楽しみにお待ちしております。
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