恵比寿・代官山・広尾・白金エリア(レストラン) メゾン ポール・ボキューズ

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メゾン ポール・ボキューズ ●ひらまつウエディング

メゾン ポール・ボキューズ:世界最長の50年以上、仏三つ星に輝き続けた「ポール・ボキューズ」の珠玉の料理
代官山/東急東横線代官山駅徒歩6分、地下鉄日比谷線恵比寿駅4番出口徒歩10分、JR恵比寿駅西口より徒歩13分(車で5分)、JR渋谷駅南口より車で10分  アクセス/TEL

メゾン ポール・ボキューズ

mmさんのクチコミ

下見をした
  • 総合満足度:

             

    (4.2) ※普通=3.0です
  • 会場の雰囲気:

             

  • サービス:

             

  • 料理・飲物:

             

  • 料金とその説明:

             

  • ロケーション・交通:

             

下見・オンライン相談会:2021-01-17 00:00:00.0

最高のおもてなし。

  • mmさん
  • 投稿日:2021-01-18 01:18:31.0確認済み

ブライダルフェア・会場見学の感想

大人な落ち着いた雰囲気で、お料理の美味しいところで式を挙げたいと思っており、以前から知っていたこちらのレストランを見学をさせていただきました。

式の中で重視する一番のポイントがお料理だったので、トリュフのスープと牛フィレのロッシーニが試食できるフェアに参加しました。何を食べても絶品で、期待以上でした。お料理にあった赤、白のワインや、乾杯のスパークリングも大変美味しかったです。

レストランには、有名ドラマでも使用されていたオープンキッチンがあったのですが、とても清潔感のある素敵なキッチンで、ゲストの方も喜ばれること間違いないと思いました。

また、ティファニーのステンドグラスや壁に貼ってあるヨーロッパから輸入されたタイル、ベネチアングラスの照明がさがる回廊など、本物が並ぶ空間は重厚感があって、上品で。。。結婚式にぴったりだと思います。レストランなのに、プライズルームやゲストの着替え部屋もあり、設備面でも不自由はなさそうでした。

担当プランナーの方は、無理に勧めることもなく、ご自身がこのレストランをとてもお好きなんだろうなということが伝わってきて、好印象でした。費用に関しては、50名、18000円のお料理のコースで、約350万円程でした。

一つだけ気になったポイントは、店内からの景色です。お店は地下にあり、中庭に店入口に続く階段があるのですが、お店から見えるその階段の風景が日常的で、非常にギャップがあるので少し残念でした。ただ、ずっと中庭の風景が見えているわけではないので、個人的には気になって仕方ないという程ではなかったです。

その他

  • メゾン ポール・ボキューズの画像
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  • 会場からの返信
  • 最終更新日:2021-07-02 15:19:17.0

mm様

この度はおいそがしい中口コミのご投稿をいただきましてありがとうございました。
また、たくさんのお褒めの言葉を頂戴しとても光栄でございます。

お料理につきまして、ポール・ボキューズのスペシャリテ「黒トリュフのスープ」や
スズキを丸ごとパイで包んだ「スズキのパイ包み」など
みなさまを笑顔にできるようなお料理をたくさんご用意しております。

お飲物についても、当レストラン支配人やソムリエより、
それぞれのお料理にあわせて、ワインをご紹介させて頂き、
お料理とワインのマリアージュをお楽しみ頂きながらワインをお選び頂きます。

また中庭の螺旋階段について大変貴重なご意見をいただき、誠にありがとうございます。
メゾン ポールボキューズは1階からの螺旋階段を下りて、
中庭の階段を中心に披露宴会場・挙式会場が面しており、
地下のフロアでありながら自然光もたっぷり入るため、
地下であることの閉塞感を感じることなくお過ごしいただいております。

会場全体がアールヌーボーの美しさを大切に造られた空間で、
ティファニー製のステンドグラスもその一つです。
アールヌーボーの曲線美が優雅さを表現しつつ、
クラシカルで落ち着いた雰囲気となるため、大人が寛げる空間になっています。

また自然光が入る螺旋階段でのご新郎ご新婦様のスナップ写真撮影がとても人気で、
特にご新婦様のウェディングドレスやベールを美しく見せられるため、
スタッフからオススメさせていただきたいポイントとなっております。

ご検討される上で気になることやご要望等ございましたらお気軽にお問合せくださいませ。
改めまして貴重な口コミのご投稿を誠にありがとうございました。

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  • 結婚式場:【最大50万円相当ご優待!】豪華スペシャリテ試食フェア
    12月28日(土) 2部制 10:30~/17:00~ (3時間程度)
    世界最長の54年間三つ星を獲得し続けた、料理界の神様と呼ばれるポール・ボキューズ氏の料理でもてなす美食ウエディング。何よりもお料理にこだわりたい方へ、伝統のスペシャリテ試食付きフェア。
  • 結婚式場:【牛フィレ×黒トリュフ】豪華5品のコース試食&貸切W体験
    12月28日(土) 2部制 10:30~/16:30~ (3時間30分程度)
    大切な皆様をご招待して美味しい料理でゆっくり過ごす結婚式。そんなアットホームなご披露宴をご希望の方へ、レストランならではのおもてなしウエディングをご体感いただけるリアルコーディネートフェア。
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    12月29日(日) 2部制 10:30~/16:30~ (3時間程度) 残席 △
    仏三つ星料理が堪能できる、料理重視の方にお勧めの美食体験フェア。伝説の料理人ポール・ボキューズ氏の正統なフランス料理とティファニー製のステンドグラス等本物の調度品に囲まれた上質空間で至福のひとときを。
  • 結婚式場:〈全館見学可能〉代官山の上質レストランを貸切に!絶品試食付
    12月29日(日) 2部制 10:30~/16:30~ (3時間程度) 残席 △
    350坪の贅沢ワンフロアを貸切にして、美食でもてなす上質な大人ウエディングを実現。ご見学当日にご成約の方には、ティファニー製のステンドグラスが煌めくチャペルでの挙式半額など嬉しい特典付!

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