メゾン ポール・ボキューズ ●ひらまつウエディング
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メゾン ポール・ボキューズ
Aさんのクチコミ
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総合満足度:
(4.2) ※普通＝3.0です -
会場の雰囲気:
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サービス:
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料理・飲物:
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料金とその説明:
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ロケーション・交通:
下見・オンライン相談会：2021-04-06 00:00:00.0
料理、飲み物が絶品、雰囲気が気に入りました。
- Aさん
- 投稿日：2021-04-06 14:18:20.0確認済み
ブライダルフェア・会場見学の感想
少人数での挙式、披露宴を検討している為、レストランウエディングを知る為に相談会、試食会に参加しました。ゲストへは料理にも気を使いたいので、三つ星レストランのポールボキューズに決めました。入口の螺旋階段を降りると水場を中心に披露宴会場、式場、バーラウンジ、厨房が見渡せ、どこに居ても、アンティークな雰囲気が良く、落ち着ける空間です。特にバーラウンジの雰囲気が気にいりました。写真映えしそうで、撮影スポットも多いです。
会場の雰囲気
バーラウンジから、披露宴会場まで、内装全体が、アールヌーヴォー様式でアンティークの木が多く使われており、全体に赤色でベネチアガラスのスタンドランプが、温かみのある雰囲気を出しています。挙式会場、披露宴会場はティファニーの大きなアンティークステンドグラスの装飾があり、写真撮影できそうな所がたくさんあります。レストランにはスワロフスキーの豪華なシャンデリアが行くつかあり、特別な空間を演出しています。結婚式場ではないのでバージンロードが若干短く式場のチャペルのような広さはありませんが、レストランで使用している場所も式場に使用できるとの事でした。
会場スタッフのサービス（プランナーやその他のスタッフ）
説明をして下さった方の対応も良く、私達の意向に沿った提案をして頂けました。レストランでは、感じの良いスタッフの方々から料理や飲み物の説明をして頂き式本番と変わらないイメージを味わえました。目の届く場所に必ずスタッフの方がいるので安心できると思います。
料理・飲物
ロッシーニは、肉、野菜、ソースが絶品です。パンも美味しくエシレバターが、クリーミーでいくつも食べたくなるような美味しいパンです。当日披露宴会場には、パン専用係の方が付いて頂けるとの事です。有名なパイ包みのトリュフスープは最後まで温かく冷めないように器にも工夫がされていました。飲み物にもこだわりがあり、ワインも美味しいですが、ノンアルコールのワインが非常に美味しかったです。試食にはありませんでしたが、魚の形をした大きなスズキのパイ包み焼きが運ばれて行くのを見て視覚的にもインパクトがあり、美味しそうであるので次回はメニューに組み込んでみようと思います。
料金とその説明
一流レストランですが、特別に料理の料金が高くはないです。ブライダル衣装の提携先も多いです。
ロケーション・交通の便
代官山駅から徒歩6分とアクセスは良いですが、恵比寿からもタクシーですぐこれますので、土地勘のない方も迷わなくて良いと思います。帰りの際は送迎のタクシーが店舗の前に待機しているとの事でした。周囲には蔦屋書店や緑があったりと、環境は良いです。
- 会場からの返信
- 最終更新日：2021-04-20 15:13:27.0
A様
この度は口コミのご投稿をいただきまして、
誠にありがとうございました。
A様のおっしゃるとおり、会場全体がアールヌーボーの美しさを大切に作られた空間で、
クラシカルで落ち着いた雰囲気となるため、ゲストの皆様が寛げる空間となっております。
召し上がっていただいたトリュフのスープは、
ポール・ボキューズで最も有名なスペシャリテの一つです。
その他にもたくさん有名なお料理がございますので、
是非ご相談のお時間をいただけますと幸いです。
披露宴のお料理やスタッフの対応につきまして
お褒めのお言葉を頂き、改めましてありがとうございます。
私共は、ゲストの方の記憶に残るお料理を目指して、
ウェディングのお手伝いをさせていただいております。
ご参列頂きました方に対しての一番のおもてなしは、
お料理と考えておりますので、
今回お褒め頂きましたことに大変光栄に思っております。
またおふたりとお会い出来ますこと、スタッフ一同楽しみにしております。
この度はご投稿いただき誠にありがとうございました。
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今週末の予約可能なブライダルフェア
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7月27日(土) 10:00～11:30 (90分程度)経験豊富なコーディネーターがご希望をお伺いしながら、おふたりらしいウエディングのスタイルをご提案。結婚式に向けて進めたいけれど何から始めれば良いのか分からない‥という方にもおすすめです。 -
7月27日(土) 2部制 14:00～/18:30～ (3時間30分程度)これこそが真のフランス料理と食通をうならせる数々の三つ星料理。リヨン本店とここでしか味わえない永久不滅のスペシャリテ黒トリュフのスープを盛り込んだコース料理を堪能できるフェア。
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7月28日(日) 2部制 10:30～/16:30～ (3時間30分程度)三つ星料理が堪能できる一押しフェア。フランス料理界の神と言われたポール・ボキューズ氏の絶品料理と、ティファニー製ステンドグラスが彩る贅沢な美空間を貸切にして至福のひとときを。
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