リストランテASO ●ひらまつウエディング
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リストランテASO
バビさんのクチコミ
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総合満足度:
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会場の雰囲気:
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サービス:
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料理・飲物:
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料金とその説明:
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ロケーション・交通:
下見・オンライン相談会:2024-01-13 00:00:00.0
レストランウエディングの魅力ここに極まれり
- バビさん
- 投稿日:2024-01-18 10:50:21.0
ブライダルフェア・会場見学の感想
【この会場に下見を決めた理由】・レストラン系の式場も見学してみたかっため・ひらまつウエディング系列に以前から興味関心があったため【どんなフェアに参加したか】・試食会のフェアに参加・会場を一通り見学し、試食→お見積りの流れ【この会場の気に入ったところはどこだったか】・元邸宅を改装しているため、自宅のような安心感があった・5本のヒノキに抱かれた邸宅で、初めの印象と良い意味でギャップを感じたり 見れば見るほど魅力的に感じるような「想い」を感じられる空間と感じた・料理はどの会場よりもクオリティが高かった 試食は前菜3種(本番は6種)とドルチェ5種だったが充分な満足感を得られた・スパークリングもベースのクオリティが高いので、よほど美食にこだわりがなければゲストも大満足ではないかと思った【見ておいたほうが良いポイント】・自身が挙式するイメージがつくか、とくに実現したい雰囲気に合っているか、という点で見学試食するのがベストと思った
会場の雰囲気
・挙式会場は当日だったため外からの見学のみだったが、暖かい時期であればグラスハウスの扉を開けてより開放的な挙式が叶うそうでとても魅力的に感じた。・披露宴会場は邸宅に設けられたパーティルームのような開放的かつ明るめの空間で、アンティーク調がお好きな方にはばっちりハマるのではないかと感じた。また、ゲストとの距離の近さが他会場との大きな違いではないかと思う。・会場の広さは狭めだったが、実現したいイメージによってはかえってこの空間がベストかもしれない。・会場の設備については直近で改装があったそうで水回りが綺麗なこともかなり魅力的だった。
会場スタッフのサービス(プランナーやその他のスタッフ)
全体的にさすがレストラン、ひらまつウエディングといった様相で、親しみやすく、かつ会場の雰囲気に合った案内だったと感じた。一方で、レストランの接客に慣れていればとくに何も感じないかもしれないが、最初の説明(ヒアリング?)時点でお話しいただく量が少々多く感じた。見学や試食など考えなければならないことが多いので、体力温存しないとと考えてしまったのが少し残念だったかもしれない。ただ、見学段階で「当日はこのような流れでこの場所で過ごす」「ゲストはこう過ごせる」など気になる点をカバーしつつ案内いただいき、心配りいただきながら進められるのだろうなとイメージを持つことができた。
料理・飲物
試食は前菜3種(本番は6種)とドルチェ5種(本番はビュッフェで20種だそう)だった。前菜では意外なところで印象的だったのが、ゴルゴンゾーラのリゾット。添え物ではあったが、ゴルゴンゾーラチーズの塩味やにおいが少しニガテに感じるような人にこそ食べてもらいたい一品でした。他、目の前でパフォーマンスいただくポルチーニのスープやスモークサーモンなど、一品一品が驚きと感動と、結婚式に何度も参列されている方でも十分満足されるようなお料理と感じた。ドルチェはさすがイタリアンといったところで、結婚式当日、ゲストが大満足になるまで味わえるであろうと容易に想像できた。
料金とその説明
料金については、他式場と比べると割引いただける項目が少ない印象。
ロケーション・交通の便
遠方からのゲスト(飛行機や新幹線など)が多い場合、前泊や後泊を考える必要があるように思う。
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