お料理の記事一覧

ブログをご覧頂きありがとうございます

台風が近づいていますね
皆様お気を付け下さいませ！！

さて本日は、ウェディングケーキについてお話したいと思います

アルシオーネ・コート佐野では、お二人のデザインしたケーキを御作り致します

色とりどりのマカロンを乗せたとっても可愛いケーキはいかがでしょうか？
幸せカラーに思わず心ときめきますよ

ふんわり優しい雰囲気のウェディングケーキがイメージの新郎新婦様！
ぜひ挑戦してみてはいかがでしょうか

こんにちは(^^)
本日もブログをご覧頂きありがとうございます！

「ゲストの皆様に喜んでもらいたい・・・」
そんな気持ちで結婚式当日を迎える新郎新婦の皆様、
緑溢れるアルシオーネ・コート佐野のガーデンで
デザートビュッフェのサプライズ演出はいかがですか？

きっと素敵な時間を過ごせるとおもいますよ(*^-^*)

いつもブログをご覧頂きありがとうございます
本日は宴会で提供している前菜のご紹介です
こちらは前菜の盛り合わせとして提供しているものです
ベーコンと玉葱のキッシュ、燻製したナチュラルポークにチーズやトマト、生ハムなど美味しいものが詰まった一皿です
是非ご賞味下さいませ

ブログをご覧頂きありがとうございます
本日は、宴会料理のデザートにさのまるが登場でーす
女性パティシエが一皿、一皿チョコレートで描きましたよ

皆様こんにちは
今回ご紹介致しますのは、ショート・パスタの種類についてです



パスタには色や形さまざまな物がございます。
ルマーケといって、『かたつむり』の形のパスタや、
ファルファッレといって、『ちょうちょ』という意味の持つパスタなど
数多くの種類がございます！！

パスタの本場はイタリアですが、ご家庭でも簡単に料理出来るので
皆様ぜひ変わった種類のパスタを使ってお料理などはいかがでしょうか

いつもブログをご覧頂きありがとうございます
本日は、カフェで提供しているバースデープレートのご紹介です
こちらはアルシオーネのパティシエが腕によりをかけて作ったショートケーキです
大皿を使って大胆に、チョコレートを使って繊細に仕上げています
是非大切な方の誕生日にCOENAcafeをご利用ください

いつもブログをご覧頂きありがとうございます♪
本日は、見た目にも涼しげな野菜のテリーヌとフレッシュのサラダのご紹介です。
テリーヌには、オクラ　ミニコーン　等をあっさり仕上げのコンソメで
仕上げ　アクセントとし蟹の身をそえました。
周りには、グリーンサラダを
普通のドレッシングではなく、人参で作ったソース
赤ワインのヴィネガーとシェリー酒で仕上げたオリジナルのドレッシング
まだまだたくさんお料理がありますのでまたご紹介致します。