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夏の涼しげなサラダの前菜

更新：2017/6/4 20:44

いつもブログをご覧頂きありがとうございます♪
本日は、見た目にも涼しげな野菜のテリーヌとフレッシュのサラダのご紹介です。
テリーヌには、オクラ　ミニコーン　等をあっさり仕上げのコンソメで
仕上げ　アクセントとし蟹の身をそえました。
周りには、グリーンサラダを
普通のドレッシングではなく、人参で作ったソース
赤ワインのヴィネガーとシェリー酒で仕上げたオリジナルのドレッシング
まだまだたくさんお料理がありますのでまたご紹介致します。

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