- この会場が気になったらブライダルフェア一覧へ
- フェア参加が難しい方は見学予約
- クリップする
-
クリップ一覧に追加しました
2016年2月の記事一覧
フェア開催
更新:2016/2/29 20:58
昨日開催されましたグランドウエディングフェアでは、お料理コーナーのご案内を担当させていただきました。
総料理長以下、調理スタッフが、料理説明のほか、お客様からの質問に、料理素材の産地、質、グラム数、ソースの作り方、付け合わせ等、細かく対応させていただきました。
やはり調理スタッフからの説明は説得力があり、脇で聞いている私までもうなずいてしまいます。
いよいよ春のシーズン突入となります。弊ホテル厳選お料理でご新郎ご新婦様や、ご招待のお客様に少しでも楽しくお過ごしいただければと思っております。
今後ともよろしくお願いいたします。
ところで話しは変わりますが、本日でホテルグランド東雲の2015年度も終了。
明日からは新年度 2016年度としてあらたに進んで参ります。
結婚式もそうですが、初節句や七五三等のお祝い会食、職場の歓送迎会等々、各種ご宴会も承っておりますので、お気軽にご相談、お問い合わせ頂ければ幸いでございます。
この記事を共有する
この記事つぶやく
グランドウエディングフェア
更新:2016/2/27 20:47
近頃寒暖の差が激しいですがいかがお過ごしでしょうか?
先日誕生日を迎えまして、お祝いをして頂きました。
本日も結婚式が入っておりまして、
多くのご参列のお客様がご宿泊のご予約頂いております。
新郎.新婦様の幸せそうな笑顔を拝見しますと、幸せな気分になりますし
私の結婚式の場合もこんな感じになるのかなとついつい思ってしまいます。
明日東雲にて春のグランドウェディングフェアが開催されます。
模擬挙式、模擬披露宴なども行われます。
是非お越し下さいませ。
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げます。
この記事を共有する
この記事つぶやく
結婚記念日
更新:2016/2/26 21:48
こんにちは。
ブライダル課 田中です。
2月もあと少し、今年は閏年なので29日まであります。
私事ですが思い出せば、4年前の2月に結婚式を行いまして、
先日4周年の結婚記念日を迎えたところです。
結婚〇周年の数え方って少し戸惑う事もないでしょうか?
〇周年という言い方は 〇年経過しました という意味ですので、
1年後の記念日は1周年という数え方になります。
実は毎年の結婚記念日には名前がついています。
よく25周年は銀婚式、50周年には金婚式という言葉は耳にした事があり、
有名かと思います。
それ以外にも毎年きちんと呼び名があり、
その名前にちなんだプレゼントをする、なんていうのも素敵ですよね!!
例えば
1年目は紙婚式・・・アルバムや手帳などの紙でできたもの
2年目は綿婚式・・・質素倹約を意味しハンカチやシャツなどの木綿製品
3年目は革婚式・・・革のように粘り強く バックやお財布
4年目は花婚式・・・花が咲き実がなるように 花束や詩集など
5年目は木婚式・・・夫婦がやっと1本の木のように一体になる フォトフレームやお箸、観葉植物
・
・
・
・
と75年目のプラチナ婚式まで続きます。
夫婦の絆を表すものとして年々高価で価値のあるものへと名称が変わっていきます。
これから先、何年経っても素敵な夫婦でいる為に
お互いに記念日には毎年の記念の名前にちなんだ贈りものをするのも素敵ですね
この記事を共有する
この記事つぶやく
テーブルセッティングでのお持て成し
更新:2016/2/24 09:52
先日ご披露宴でご利用頂くナイフ&フォークを
定期メンテナンス致しました。
ナイフとかフォークを通称シルバーという用語があります。
正確には左側がシルバー右側は銀メッキで所謂カトラリーです。
(画像下)
シルバーはコース料理や結婚披露宴にて主にご利用頂きます。
シルバーは毒素に反応します。
中世ヨーロッパに於いて
A軍とB軍の戦がありました。
A軍が主催しB軍を招き和平交渉の食事会を
B軍はA軍に対して食事の器材はシルバーでと
条件をつけました。
毒殺が行われない為等様々な言い伝えがあるようです。
そんな言い伝えからホテル等でナイフやフォークを
シルバーと呼ぶ習慣になったそうです。
披露宴のゲストテーブルのセッティングでは
レスト(ナイフ&フォークスタンド)を利用し
一種類のナイフとフォークと御箸で食をお楽しみ頂く会場も多くある中
当ホテルではお料理構成に合わせた完全フルセットにてテーブルセッティングを
しております。
毎週行われているブライダルフェアーのテーブルセッティングや
3月は6日(日)と27日(日)に常陸牛使用のコース料理試食会が催されますが
そんなところも着目して下さいますと幸いです。
GRAND WEDDING ホテルグランド東雲 統括部長 竹内紀之
この記事を共有する
この記事つぶやく
2月23日
更新:2016/2/23 17:30
本日は、比較的穏やかな気候でしたので、皆様過ごしやすかったのではないでしょうか?
さて今日は2月23日・・・語呂合わせから様々な日に制定されているみたいですね(笑)
まずは『富士山の日』 2(ふ)2(じ)3(さん)の語呂から。。。
当ホテルでは10階にスイートルームをご用意させて頂いておりますが、
朝方は富士山を望むことが出来るんですよ~!
また、別のお部屋からはつくば市の象徴となる筑波山もご覧頂けるようになっております。
また、2月23日、別の日にも制定されているみたいです!
色々ありますが、ブライダル課としてはとっても幸せオーラを頂ける日をご紹介させて頂きます。
その名も『妊婦さんの日』 2(に)ん2(ぷ)さんの語呂です!
ホテルグランド東雲では、マタニティーウエディングも安心して頂けるように
経験豊富なスタッフがしっかりとサポートさせて頂きます。
今週末は年に2度の大きなイベントもございますので、もしお時間のある方は
是非一度ホテルグランド東雲にお越し下さいませ。
皆様のご来館をスタッフ一同、心より楽しみにお待ちしております!
この記事を共有する
この記事つぶやく
イベントのご案内
更新:2016/2/22 20:10
ただ今、レストランでは1週間通しのバイキングイベントの真っただ中でございます。
昨日までの19日(金)~21日(日)はローストビーフ・握り寿司・天ぷらの実演、中国料理やデザートのビュッフェのディナーバイキング
本日22日(月)から25日(木)までは毎月開催の4ヶ国日替りランチバイキング
ちょうど折り返し地点ですね。
お客様からの美味しかった、や料理数が豊富などのご意見を励みに頑張っております。
3月にも中旬に集中してイベントをご用意しておりますので東雲のホーム‐ページをご覧ください。
なんて、忘れちゃいけません!!!
来たる2月28日、日曜日。グランドウェディングフェア。
当ホテルの一大イベントです。
少し冷え込む予報になっておりますが天候には恵まれそうなので、ぜひ
ホテルグランド東雲にお立ち寄りくださいませ。
この記事を共有する
この記事つぶやく
結婚式の雨
更新:2016/2/20 22:21
ブライダル課 田中です。
ホテルグランド東雲ではたくさんの幸せなご新郎ご新婦様が
結婚式を行って頂きました。
朝はくもりだったのですが、
お昼を過ぎたころからあいにくの雨が降ってしまいました。
結婚式の日に雨が降ってしまうと残念だなぁと思う方もいらっしゃると思います。
でも、結婚式の雨はそんなに悪いものではないのです。
ヨーロッパの言い伝えで
雨の日の結婚式は幸福をもたらす
という言葉あります。
新郎新婦様が流す一生分の涙を神様が流してくれるのだそうです。
神様が天使を雨粒にして幸せを降り注がせてくれるという考えもあり、
たくさんの祝福を受ける事ができるのです。
日本のことわざでも
雨降って地固まるといったことわざがあります。
雨がやんだあとは地面が乾いてしっかりと固まるのです。
二人の関係がより強固なものになると言われています
本日披露宴を行ったご新郎ご新婦様は
たくさんの笑顔に囲まれて、
とっても幸せそうでした
もし、結婚式にお呼ばれしたり
ご自身の結婚式に雨が降った時には
こんな素敵な意味もあるんだと思い出していただければと思います。
この記事を共有する
この記事つぶやく
梅の花
更新:2016/2/19 17:29
こんにちは。
西洋調理部 吉沢です。
今年も早いもので梅の季節です。
そして申年【さるどし】の梅は縁起が良いといわれております。
ホテルグランド東雲では梅の季節の2月28日に
春のブライダルフェアが開催されます。
新たなメニューも加わり一段ごグレードアップしたお料理を提供致します。
又、好評のランチバイキング、日替わりバイキング、バーベキューディナーバイキンg
ローストビーフ寿司・天ぷら・中国料理バイキングと
続けてイベントが目白押しです。
また、5月につくばではG7が行われる予定ですので、
そちらにちなんだ各種企画もご用意して皆様のお越しをお待ちしております。
この記事を共有する
この記事つぶやく
エアメールの日
更新:2016/2/18 16:14
ブライダルフロント宮野でございます。
暖かくなったと思ったら、急激に寒くなり、、、
インフルエンザも流行してきたという、、、
改めて体調にはより一層気を付けなければいけないと思う今日この頃です。
さて、本日はエアメールの日というそうです。
昔はこのような電子メール機能も無く、全て手紙でのやり取りをしていたと思うと
本当に便利な世の中になったなぁと常々感じますね(笑)
このブログや今ではライン・フェイスブック・インスタグラム等も昔では考えられなかった
んでしょうね~!
今後もホテルグランド東雲ではこの情報ツールとなるブログを利用して
皆様にお得な耳より情報を提供出来ればと考えておりますので、
今後ともよろしくお願い致します♪
ちなみに、ブライダルの最大イベントとなるグランドウエディングフェアの開催まで
あと10日となりました!!!
今からでもご予約は間に合いますので、是非お気軽にお問合せ下さいね。
皆様のご来館をスタッフ一同、心より楽しみにお待ちしております。
この記事を共有する
この記事つぶやく
バレンタインの
更新:2016/2/17 21:12
今日は お天気も良く過ごしやすい
1日でしたね
先日のバレンタインですが
ホテルグランド東雲では
たくさんの結婚式をお手伝いさせて頂きました
そんな中 バレンタインらしいケーキを
準備した W夫妻のケーキをご紹介させて頂きます
バレンタインなので 大きなリボンと
ハートの苺をかざって
イチゴちゃんも かわいらしくかざってあります
会場に飾ったところを のせたかったのですが
写真を 取り損ねてしまいました・・・
お写真で御新郎御新婦様に 朝確認をしていただきましたところ
かわいい~ のお声が
とても うれしい瞬間でした♡
この記事を共有する
この記事つぶやく