西鉄グランドホテル ●西鉄ホテルグループ
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西鉄グランドホテル
とくあつさんのクチコミ
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総合満足度:
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会場の雰囲気:
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サービス:
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料理・飲物:
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料金とその説明:
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ロケーション・交通:
招待予定人数:40名 ※新郎新婦は含まれません 成約:2025-01-05 00:00:00.0
伝統と格式の会場に背筋を伸ばされます
- とくあつさん
- 投稿日:2025-05-04 11:13:12.0確認済み
この会場に決めたワケ
事前の調べで結婚式専門の会場だと割高だということで、アクセスがよくてちゃんとしてそうなので西鉄グランドホテルで話を聞いてみようとなり試食ありの相談に行きました。
見学できた鳳凰の間がとても渋くて雰囲気もよく夫婦ともに気に入り、ちょうど希望していた5月の土曜日で空きもあり、担当の方の感じもよく説明も分かりやすかったのでどんどん話が進み、その日のうちに申し込みました。
試食できたお肉は私は美味しくいただけたのですが妻は脂っこくて苦手だったので、後のメニューを選ぶ時には違うもので選びましたが、料理も西洋料理や和洋折衷料理で選べてそれぞれ金額によってバリエーション豊富で色々と選べたのでよかったです。
40人規模で考えていたのですが、鳳凰の間を半分にして利用できてちょうどいいということで、素敵な場所でできることになり、あの場に見合う存在になろうと背筋を伸ばして日々を送っています。
料金とその説明
料金の説明は分かりやすく、親族の着付けなど確定しているところも見積もりに加えて出していただけて後々の計算もしやすかったです。
写真や映像はしっかり残したいとなり、当初の見積もりよりは上がりましたがそこは納得してできました。
衣装は概ねプラン通りでした。
花については営業手法なところもあるのでしょうが、最初に見せてもらった飾り付けがだいぶ盛った物で当初のベーシックな見積もりよりだいぶあがっていたので、夫婦とも営業経験もあったのであまり好感せず、少し残念な気持ちで下げていきました。
- 会場からの返信
- 最終更新日:2025-05-08 18:39:59.0
とくあつ 様
まずは、とくあつ様のご見学いただいた鳳凰の間は西鉄グランドホテルのメインバンケットでございます。50年前に造られ、今なおたくさんのみなさまに愛されている会場でございます。鳳凰の間の醸し出す独特で格式あるアンティークな雰囲気を気に入っていただいたこと、光栄です。
お料理に関してもお褒めの言葉を頂きましてありがとうございます。西鉄グランドホテルはおふたりの感謝の気持ちをダイレクトにお伝えのできる「婚礼料理」に1番のこだわりを持っております。出来立てのお料理をゲストの皆様へお運びできるようキッチンは会場のすぐ裏手に、また「ソシエ」と呼ばれるソースを専門につくるシェフや生のお肉を料理に合わせてカットする「ブッチャー」と言われる部署があったりと、さまざまな技と50年間培ってきました伝統を婚礼料理に表現しております。
またお打合せの中でご不快な思いをおかけしてしまい、大変申し訳ございませんでした。
いただいたお言葉を真摯に受け止め、今後のスタッフ教育に生かしてまいりたいと存じます。貴重なご意見賜りまして誠にありがとうございました。
ご結婚式当日が素敵な1日になりますよう、スタッフ一同精一杯お手伝いをさせていただきますので、何卒よろしくお願いいたします。
西鉄グランドホテル スタッフ一同
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