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西鉄グランドホテル：【天神駅徒歩1分】歴史を彩る福岡の迎賓館で、継承されるおもてなしとトレンドが融合
西鉄グランドホテル

西鉄ホテルグループ

福岡市・周辺／ホテル

地下鉄空港線・天神駅地下鉄空港線天神駅1・2番出口より徒歩1分、西鉄天神大牟田線西鉄福岡（天神）駅より徒歩5分、福岡空港駅から地下鉄で天神駅まで11分、地下鉄天神駅より徒歩1分 アクセス／TEL

全ては「お客様の美味しい」のために時を超えて受け継がれた『伝説のレシピたち』

料理・ケーキ

  • 西鉄グランドホテル 料理・ケーキ1画像 1-1

    琥珀色に輝くホテルオリジナルコンソメ。守り受け継がれた逸品

  • 西鉄グランドホテル 料理・ケーキ1画像 1-2

    世代を超えて愛されるメニューはシェフの想いが込められている

時をこえて愛される記憶に刻まれる一皿を

西鉄グランドホテルの創業当初から約半世紀受け継ぎ守り続けた西洋料理。 フランス料理の技術をベースに日本の風土や食材に合わせて提供するスタイルを、私たちは“西洋料理”と呼んでいます。

  • 西鉄グランドホテル 料理・ケーキ1画像 2-1

    技を受け継ぐソシエが手掛けるソースはフランス料理の命そのもの

  • 西鉄グランドホテル 料理・ケーキ1画像 2-2

    西鉄グランドホテル伝統の「ラグードブッフオーバンルージュ」

親子二世代にわたってリクエストいただく一品の数々

西鉄グランドホテルの料理・ケーキのフォト

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