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西鉄グランドホテルのプランナーブログ「伝統のデザート　第1弾チェリージュビレ♪」

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伝統のデザート　第1弾チェリージュビレ♪

更新：2016/7/4 12:00

こんにちは

さて、本日は、特別な日にふさわしいロイヤルデザート
「チェリージュビレ」をご紹介いたします

チェリージュビレとはバニラアイスにチェリーソースかけて召し上がっていただくデザートです

チェリーソースに「チェリーヒーリング」というお酒をかけて香り付けをする際
炎が滝のように流れ、とても幻想的な炎の演出をご覧いただけます

このチェリージュビレは、ヴィクトリア女王の即位50周年の祝賀会に
献上されたことでも有名なデザートで

50年後、すなわち金婚式まで、そしてその先もずっとお幸せになりますように・・
という願いを込めて、お届け致します

お料理とは、ゲストの皆様へのお二人からの大切なおもてなしのひとつですので
私たちスタッフが、お二人に成り代わり、心を込めて、お届けいたします

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