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ベルフォーレ松山：2025年1月会場＆5月料理リニューアルでおもてなしもランクUP！対応力が決め手の声も
ベルフォーレ松山

中予・南予／式場・ゲストハウス

松山駅JR予讃線松山駅より車で約10分、伊予鉄バス「空港」行（乗車時間10分）「空港通1丁目」下車徒歩1分、松山自動車道松山ICより車で15分 アクセス／TEL

結婚式料理の味はいまいち・・・そんな思いを覆す料理をぜひご堪能ください

料理・ケーキ

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    「美味しい」瞬間を逃さない 洗練されたサービス スタッフがおもてなし ゲストの皆様の様子の変化を見逃さず ベストなタイミングで料理を提供

鮮やかな彩り　立体感のある盛付けに　五感で料理を味わえるコース料理

「美味しい」瞬間を逃さない 洗練されたサービス スタッフがおもてなし ゲストの皆様の様子の変化を見逃さず ベストなタイミングで料理を提供

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    サーモンハーブマリネ　パテ・ド・カンパーニュ　ホタテとグレープフルーツのカルパッチョ　鴨のコンフィ

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    ベリームースとココアシュトロイゼルのパフェカタラーナと焼きたてフィナンシェ3種のフルーツソース

シェフがこだわり抜いた調理法が食材の味を引き出す

お肉や魚の火に入れ方・入り方にこだわり、出来る限り出来立ての料理は温かく冷たい料理は冷たいというベストな温度で提供できるようタイミングまで計算

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