鮮やかな彩り　立体感のある盛付けに　五感で料理を味わえるコース料理

「美味しい」瞬間を逃さない 洗練されたサービス スタッフがおもてなし ゲストの皆様の様子の変化を見逃さず ベストなタイミングで料理を提供

シェフがこだわり抜いた調理法が食材の味を引き出す

お肉や魚の火に入れ方・入り方にこだわり、出来る限り出来立ての料理は温かく冷たい料理は冷たいというベストな温度で提供できるようタイミングまで計算

ゲスト満足度をさらに高めるチョイスメニューが新登場

「美味しい」だけではとどまらない サプライズを随所に施したフルコースは ゲストの記憶に残る感動の料理に

シェフが会場の様子を確認しながら最適な温度でお料理をご提供

お料理はお肉やお魚料理も熱々のうちに香ばしさを楽しみながら舌鼓を打っていただけます　食後のデザートも冷たいうちに召し上がっていただけ、フルコースをすべて最高の状態でお届けします

シェフ自らが現地まで足を運び 厳選された地元の食材から生まれる フルコースはゲストの舌を魅了

「美味しい」だけではとどまらない サプライズを随所に施したフルコースは ゲストの記憶に残る感動の料理に

100人のためのお料理を仕上げるのではなく、1人のためのお料理を100人分仕上げる

ゲストとして出席した時の楽しみは？ 「宴」につきもの…宴を楽しむための必須アイテム 「おもてなし」…料理から伝わる「心」 祝いの席だから肩肘張らずにすべて「お箸」で