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人気のお料理☆

更新：2016/8/11 17:52

夏本番

皆様いかがお過ごしでしょうか

本日はそんな暑さを吹き飛ばす人気のお料理レポートです

まず一品目は
「ロワイヤル（西洋風茶碗蒸し）」と呼んでおります卵料理をご用意させていただきます

タラバガニの香りが食欲をそそります！

ロワイヤル.jpg

二品目は「フォアグラのポアレ揚げ卵添え香り高いトリュフのソース」
こちらは、暖かい前菜でございます

ボリュームのあるフォアグラの上に素揚げされた卵を絡めてお召し上がりいただく一皿となったおります

前菜の後は、

旬のお野菜を使ったポタージュスープと続き・・・

お魚料理は
「天然真鯛のポアレブールブランソースフランス産ポルチーニ茸とホタテのリゾットを添えて」
新鮮な天然真鯛にブールブランソース（濃くのあるバターと白ワインのソース）を絡めていただく
一品、横にはフランス産のポルチーニ茸とホタテのリゾットを添えております

メインのお肉料理は
「広島中山牛フィレ肉の網焼き季節野菜とソースベルシー」

こちらのお肉は、広島のなかやま牧場で大切に

育てられた脂身の少ないすっきりとした味わいの牛フィレ肉を

肉のうまみを閉じ込めたベルシーソースにて

お召し上がりいただく一皿となっております

ラ・ロシェルのお料理はメインはもちろん、付け合わせのお野菜にもこだわっております！

最後に豪華なデザート

「ムース・季節のフルーツ・ソルベを華やかに飾って～幸せなお二人の為に～」
どれもその時期に一番おいしいフルーツをふんだんにつかってご用意致します

女性の皆様にはうれしい可愛らしいデザートプレートも人気です

最近は、結婚式の会場を選ぶにあたりお料理を重視するお客様が
増えております

ラ・ロシェル福岡では、ご新郎ご新婦も結婚式にご参列する
ゲストの皆様に喜んでいただけるお料理を自信を持ってご案内しております

ブライダルフェアによってはお料理がご試食いただける日もありますので、ぜひご参加ください

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