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SHOZAN  RESORT  KYOTO(しょうざんリゾート京都):1日1組だけの貸切空間は、四季の自然が彩る『森のリゾート』
北大路駅/地下鉄烏丸線北大路駅より車で10分、京阪三条駅より車で約20分、阪急京都線京都河原町駅より車で約25分  アクセス/TEL

スタッフのこだわりの記事一覧

入荷しましたー♪

更新:2013/12/21 10:52

皆様
こんにちは

SHOZAN西川ですicon:emoji051

あともう少しで
クリスマスで
年明けて
・・・
早いですねーicon:emoji120

なんかこんなこと
毎年言っているようなicon:emoji054

やせるって
毎年言っているようなicon:emoji054

ダイエットって
毎年やっているようなicon:emoji054


さて本日は
2013年の
icon:emoji089ポールジローicon:emoji089
が入荷しましたicon:emoji045
po-.jpg

この3連休限定で
提供しますicon:emoji020

皆様是非
お召し上がりくださいicon:emoji096

今年も・・・♪

更新:2013/11/29 08:00

皆様
こんにちはicon:emoji081

最近何度も思いますicon:emoji077

寒いって・・・icon:emoji026icon:emoji027

なので体への貯えが止まりません・・・icon:emoji005

SHOZAN西川ですicon:emoji051

ただSHOZANの紅葉を
見ていたら
そんなことも
吹っ飛んでしまいますicon:emoji111icon:emoji045

そんな環境で
仕事ができるっていうのは
幸せですicon:emoji043

でもその紅葉を見ていたら
あっという間に
icon:emoji119クリスマスicon:emoji119

クリスマスといえば
SHOZANブライダルサロン恒例icon:emoji120
『ポールジロウ』のぶどうジュースicon:emoji019
grape.jpg

シャンパーニュ地方で取れた
ブドウを使用したぶどうジューズで
毎年収穫を祝って
少しだけノンアルコールを作っている
かなり希少価値のある
ぶどうジュースですicon:emoji120icon:emoji019icon:emoji019icon:emoji120
r-cognac-5.jpg
2年前から
このクリスマスの時期には
勝ち取ってきたのですがicon:emoji006
今年はいいぶどうが
少なかったそうで
もっと少ないという
ウワサが・・・icon:emoji079

今年もSHOZANに
お越しいただいた皆様に
ご提供が出来ればと
思っておりますicon:emoji010

お酒屋さーんicon:emoji007
宜しくお願い致しまーすicon:emoji090icon:emoji120icon:emoji090

さてクリスマスの話題が出ましたが
SHOZANブライダルでは
12月8日(日)に
クリスマスフェアを開催致しますicon:emoji119

当日はSHOZANの中にある
3会場全て見学ができ
そのうち2会場で
模擬挙式と模擬披露を
ご体験できる
今年最後の
大きな全館ブライダルフェアと
なっておりますicon:emoji092

今年中には結婚式会場を
決めておきたいお二人・・・icon:emoji120

クリスマスのプレゼントを
選びにいく間に・・・icon:emoji120

12:00~オリエンタルコート北山璃宮
16:00~ノベルヴィラガーデン

当日は上記のスケジュールで
ご案内させていただきますので
ご興味があるお二人は
ぜひご参加くださいませicon:emoji045icon:emoji037

お問い合わせは
SHOZANブライダルサロンicon:emoji043
075-495-2101

皆様のご参加
お待ち申し上げておりますicon:emoji120icon:emoji067

HOTドリンク♪

更新:2013/10/31 13:00

皆様、こんにちはicon:emoji111
SHOZAN西川ですicon:emoji051

最近、めっきり寒くなってきましたねicon:emoji081
特に朝と夜の気温とお昼との
寒暖差・・・icon:emoji120
風邪ひいてまうやろーっicon:emoji007
と言いたいぐらいですicon:emoji074

こんなに夜が寒いと
夜のランニングが
おっくうになってしまいますicon:emoji124icon:emoji053
Iicon:emoji047KOTATU

そんな寒い夜は
じっとしているのが一番ですicon:emoji090

頭の中の悪魔さんがゆーてますicon:emoji077

負けないで
天使さんicon:emoji087

さて最近は寒くなってきた
ということは
オリジナルHOTドリンクの
季節がやってまいりましたicon:emoji043

今回はicon:emoji096

あ.JPG

おーーーicon:emoji014
何かが木製スプーンから
こぼれ落ちるーicon:emoji004

その正体は
何と
黒ごまプリーンっicon:emoji096
程よい弾力と
香ばしい香りが
たまりませんicon:emoji092
くーーーーっicon:emoji118

そして
そこにーicon:emoji096
い.JPG

相性抜群っicon:emoji090
黒みつをたっぷりかけますicon:emoji043

これだけでも
十分ですが
極めつけは
ムムムッicon:emoji118

う.JPG

温かい抹茶を
かけますicon:emoji095
そうすると
プリンが程よく
とけて
香ばしさと
甘さと
ほんのり苦さが
スペシャルコラボレーションicon:emoji045
抹茶with黒ごまプリン&黒みつicon:emoji043
え.JPG


間もなく皆様へ
ご提供出来ればと
考えておりますicon:emoji008

乞うご期待っicon:emoji013icon:emoji045


復活っっ!!!!!

更新:2013/9/30 10:47

皆様、こんにちはicon:emoji096
SHOZAN西川ですicon:emoji051

明日で10月ですねicon:emoji111
カレンダーでは
もうすっかり秋icon:emoji111
ただあと少し続きそうな
”残暑”icon:emoji007icon:emoji095
朝晩はあんなに
秋を感じれるのに
日中は暑い・・・icon:emoji016

そんな日々を
乗り切っていただくために
SHOZANでは
復活いたしますicon:emoji045

2011年の夏に
皆様に提供していた
『リフレッシングマンゴー』
・・・
すみませんicon:emoji075
写真見つかりませんでしたicon:emoji079

ただ
レシピは当時のまま
復活いたしますicon:emoji089icon:emoji067

マンゴーのシロップに
マンゴー.jpg

ジンジャー入れ
最後にさっぱりさせるために
ライム.jpg

ライムをしっぼって
完成ですicon:emoji015icon:emoji120

これを出している時期は
ブライダルサロンがライムの
香りに包まれますicon:emoji046

さぁこれから
結婚式場を探している
皆様icon:emoji043
秋の姿へと
変ろうとしている
SHOZANを見ながらicon:emoji118
リフレッシングマンゴーを飲みながらicon:emoji020
プランナーとの楽しい話をしながらicon:emoji003
ご検討いただけたら幸いですicon:emoji058


さて来る10月6日(日)
SHOZANで
ガーデンウエディングフェアを
開催いたしますicon:emoji092

12:00~
16:00~
に各会場で
模擬挙式や披露宴などを
させていただきますicon:emoji017icon:emoji059icon:emoji037

詳しくはSHOZANブライダルサロンへ
お問い合わせくださいませicon:emoji043
icon:emoji072075(495)2101

皆様のご予約
お待ち申し上げておりますicon:emoji056icon:emoji045

祝100人!!

更新:2013/9/11 14:25

皆様、こんにちはicon:emoji043
SHOZANの西川ですicon:emoji051

今年の夏は・・・
暑かったicon:emoji022
燃えました・・・icon:emoji016
ただ脂肪は燃えませんでした・・・笑


さてタイトルにもありました
icon:emoji089祝100人icon:emoji089
ですが
なんとSHOZANブライダルサロンの
Facebookで
『いいね』icon:emoji015
100名様をこえましたicon:emoji096icon:emoji067
うぇーいっicon:emoji043
いぇーいっicon:emoji043


6月30日から始まった
SHOZANFacebookicon:emoji045
いろいろな事が
ありましたが
ようやくこの時が
やってまいりましたicon:emoji090
とても嬉しいですicon:emoji017icon:emoji045
SHOZANに『いいね』を
していただいた
皆様icon:emoji096
本当にありがとうございますicon:emoji056

次は『いいね』×1000
目指しますicon:emoji012icon:emoji120

皆様の
いいね.jpg
をお待ちしておりますicon:emoji044icon:emoji096

*料理勉強会*

更新:2013/8/31 21:00

 
こんにちは
まゆゆですよぉ!


最近やっと真夏から抜け出しそうな天気で
すごしやすいですねicon:emoji043

SHOZANのビアガーデンも
暑すぎずいい感じですよicon:emoji004

・・・っと宣伝!



暑すぎると食欲も落ちますが
これからまた秋に突入とのことで
食欲がわいてきますね!!!!!!


ってことで





さてさて







今日はまゆゆの食レポでございますicon:emoji004



注)見るとお腹がすきますのでご注意を!w







来年4月からのノベルヴィラガーデンとオリエンタルコート北山璃宮で
出す婚礼料理の勉強会がありました!


あくまでも勉強会ですicon:emoji043icon:emoji043




もぅ考えただけでお腹が減る・・・・w







さて今回はまゆゆが印象に残った料理を
レポートしますicon:emoji045



いやいや全部おいしかったんですけども
先に手が出てしまい・・・



ぱくぱく・・・もぐもぐ・・・・っあ!写真icon:emoji006


ってのが何度も・・・ww









まずはこれ!








*コンソメスープ
 ポルチーニ茸とチーズのラビオリを浮べて
 トリュフの香り

DSCF4837.jpg


餃子みたいなものの中にポルチーニ茸が入ってます!
噛んだら茸の香りがお口いっぱいにicon:emoji004





*赤座海老のロースト
 焼リゾット添え ミモレットチーズと

DSCF4843.jpg

まゆゆは中のリゾットがたまらなく美味しかったですicon:emoji047
かわいい海老ちゃんがいるんですよ(w・o・w)





*黒毛和牛フィレのポワレ トリュフソース

 ほうれん草と茸のオーブン焼きを添えて


DSCF4846.jpg



このフィレ肉とトリュフソースがお口の中に広がって・・・・


まるでお口の中が宝箱や~~~~!!!






・・・・はい。

・・・・調子に乗りましたicon:emoji004icon:emoji045







では、最後の料理は・・・







*厳選黒毛和牛フィレのポワレ 赤ワインソース
 フォワグラソテーを添えて




DSCF4845.jpg



このフィレ肉とフォワグラがお口の中に広がって・・・・


幸せの二人三脚やわ~~~~~~!!!!!













とりあえず美味しかったんです!!




あー毎日食べても飽きない自信がある・・・・。









尚、今回は3コースの料理をばらばらに
載せてますので詳しくはスタッフまで!













あー美味しかったicon:emoji004




・・・っごほん!




あくまでも勉強会!
みなさまに少しでも料理の不安が少なくなる様
これからも勉強させていただきますicon:emoji012





相棒

更新:2013/8/19 18:29

皆様
こんにちはicon:emoji080icon:emoji053

さすが
京都ですicon:emoji080icon:emoji053
ずーっと
35℃以上・・・icon:emoji095

溶けます・・・
とろけます・・・
焼けます・・・
SHOZAN西川ですicon:emoji051

始まりが
西川が
おいしい焼肉みたいに
なってしまいましたicon:emoji077

焼肉・・・
最近我慢しておりますicon:emoji120

いや
うそですicon:emoji079
先日一回だけ
BBQを
してしまいましたicon:emoji016

その時は
食べ終わったら
走ろうってicon:emoji124
決意していたのです
icon:emoji006
クーラーが効いた
部屋からは
動く事が出来ず・・・icon:emoji081
恐るべしicon:emoji028

でもこれからですicon:emoji074
大丈夫ですicon:emoji008
走りますicon:emoji124
覚悟は出来ておりますicon:emoji005

たぶん・・・


メンタルッicon:emoji016
メンタルッicon:emoji016


さて話は変わりますが

こんなに
暑い毎日ですが
ノベルヴィラガーデンの
芝の水やりは
各スタッフ変りばんこに
がんばっておりますicon:emoji110

そんな中
心強いあいつが
とうとう登場しましたicon:emoji045

水.jpg
スプリンクラーさんでーすicon:emoji090

360度
上下様々な方向に
お水を撒いていただけるicon:emoji006
最高の相棒に
出会いましたicon:emoji043

その他にも
長いやつもありますicon:emoji013
20130819_094854.jpg
けして
ライトセーバーを
置いたのではありませんicon:emoji120


この相棒達と
25日にある
ガーデンウエディングフェアに
向けて
猛暑続く中
がんばっていきますicon:emoji022icon:emoji043

あっ
先ほどちらっと
お話に上がった
25日の
ガーデンウエディングフェアですがicon:emoji092

ノベルヴィラガーデン
12:00~

北山璃宮
16:00~

両会場ともに
模擬挙式
デザートブッフェ体験
模擬パーティー
など
SHOZANならではの
自然に囲まれた会場で
行なう
ウエディングフェア
となっておりますicon:emoji036icon:emoji037icon:emoji059icon:emoji055icon:emoji061


ぜひご参加お持ちしておりますicon:emoji043

ご予約は
075(495)2101
SHOZANブライダルサロンまで

ご連絡お待ち申し上げておりますicon:emoji017icon:emoji017



ノベル農園で収穫!2

更新:2013/8/9 15:00

こんにちはー


SHOZANの小西です



本日も足を運んでいただきまして ありがとうございます ・∀・*





暑さも厳しく

冷たいものがおいしい時期になってまいりましたが


皆様 夏野菜はお好きですか??




春頃のブログをご覧になった方はご存知かもしれませんが・・・


ノベルヴィラガーデンで引き続き お野菜を栽培しております 笑





IMG_6575.jpg


ほらっ!!!見事なミニトマト ´∀`


こんなに小さな実でも、トマトより栄養価が高いといわれてるんですよicon:emoji090





ここで甘いミニトマトの見分け方をひとつ・・


おうちにあるミニトマト、水に浮かべてみてください

沈むものは、それだけ糖度が高いといわれていますicon:emoji045




また、ヨーロッパでは昔からトマトに親しみをこめた別称があり・・




ドイツでは「天国のりんご」

イタリアでは「黄金のりんご」

フランスでは「愛のりんご」





と呼ばれているそうですよ ・∀・







さて、続いてはオクラ!!


画像.jpg



その色味から目立つことはありませんが、

実はミニトマトの裏でしっかりと実をつけておりました!

オクラはこんな風に上に向って実るんですよ~´ω`


画像 001.jpg


特別に収穫させていただき・・

小西の手と同じくらいあるでー 笑

(スタッフでおいしくいただきました)←よくあるテロップw



なんとオクラはその昔、高価なコーヒーの代用品としても重宝されていたようですicon:emoji006


しかし種子が豆に似ているという理由だけで、

お味はコーヒーに程遠かったとか・・笑

そのため現代で代用されることはなくなってしまいました





みなさんはオクラ食べてますか??

トマトより口にする回数が少ないと思いますが、オクラにも栄養がたっぷりですicon:emoji047

ネバネバ成分には消化吸収を助け、疲労回復の効果があるので

お酒を飲む方にはぴったりですよicon:emoji043


私は昨日オクラを買いました!

いつも128円が100円でしたので・・笑

今日あたり、胡麻和えにでもしようかなーと考えております ・ω・´



みなさまも夏バテ防止に 夏野菜 たっぷり摂取していきましょうね!



・・ただの農園ブログ 笑

ウエルカムドリンク

更新:2013/7/12 17:00

こんにちは・∀・


ウエルカムドリンク(夏冬ver)担当になりました、小西ですicon:emoji046





SHOZANビアガーデンが無事オープンいたしましたので


ブライダルサロンでも、

 ご見学後の一息 帰ってきていただいた際に冷たいお飲み物を…


ということで考案いたしました





のウエルカムドリンクicon:emoji020icon:emoji045


今年はかわいらしさも取り入れましてicon:emoji047

こんな風に薄ピンク色で仕上がってきております 笑




0101.jpg


下に沈んでおりますのは冷た~いフルーツicon:emoji045


夏らしくグァバソーダで仕上げております `・ω・b







ちなみに昨年、一昨年のSHOZAN夏のウエルカムドリンク、

皆様ご存知でいらっしゃいますでしょうか??


「知ってるで~」

って方はSHOZAN通icon:emoji044




先日、西川プランナーと


「来年は復刻版とかどう?」

と話していましたが、いかがでしょう?笑





新ウエルカムドリンクは是非っっ


SHOZANブライダルサロンでicon:emoji048


お楽しみくださいね~ ´ω` 皆様のご来館をお待ちしておりますicon:emoji043




icon:emoji0477月14日(日)icon:emoji047
16:00~

オリエンタルコート北山璃宮
デザートブッフェ体験



icon:emoji0467月15日(月)icon:emoji046
16:00~

森のカフェOPEN
パティシエ特製スイーツ体験





icon:emoji0477月21日(日)icon:emoji047
12:00~

オリエンタルコート北山璃宮


16:00~

ノベルヴィラガーデン




ご予約はこちら↓

ブライダルサロン   075-495-2101

重大なお知らせ

更新:2013/7/3 10:48

皆様
おはようございますicon:emoji022

今日はSHOZANブログを
見ていただいている
皆様に
重大な
お知らせがありますicon:emoji017

なので今日は
ダイエット日記は
お休みですicon:emoji120
SHOZAN西川ですicon:emoji051
ちなみに
ダイエットは
まだ諦めては
おりませんicon:emoji005

あと
コーラは
怒られましたicon:emoji075icon:emoji053


おっと
そうだったicon:emoji005
皆様へ
重大なお知らせとはicon:emoji091
・・・


・・・



・・・



・・・


・о・



・・・



なんと
Shozan Resort Kyoto
(しょうざんリゾート京都)

facebookに
icon:emoji067icon:emoji067icon:emoji067参戦いたしましたicon:emoji067icon:emoji067icon:emoji067

Facebook.jpg



facebookで
Shozan Resort Kyoto
又は
しょうざんリゾート京都
と検索すると
出てきますicon:emoji044


ありがとうございますicon:emoji096

皆様の
『いいね』icon:emoji015
心より
お待ち申し上げておりますicon:emoji017

SHOZANの
ホットな話題を
UPしていきますので
お楽しみにicon:emoji043icon:emoji096

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