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北大路駅/地下鉄烏丸線北大路駅より車で10分、京阪三条駅より車で約20分、阪急京都線京都河原町駅より車で約25分  アクセス/TEL

オリジナルケーキの記事一覧

チョッと似フィギュア

更新:2017/4/3 11:35





進化を続ける「チョッと似フィギュア」



想えば、犬とブタの区別もつかずキャプテンに笑われた日もあったicon:emoji002



それからどのくらい作ったか...



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ワンちゃんもウシさんも チョッと似ているのでは? icon:emoji005



と、思うのは自分だけか? icon:emoji077




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いや 雪ダルマはきっと あれによく似ている?  icon:emoji008



と、言われるような気がするicon:emoji003




パティシエのひとりごとicon:emoji047






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年表ケーキ

更新:2017/3/31 18:48


SHOZANならではの「年表ケーキ!!」
私たちスタッフもみんなテンション上がりまくりのケーキ

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ただ長いケーキではないんですicon:emoji008
2人の出会いやなれ初め...
そして今日この日から夫婦の生活の未来予想図


ワクワクしませんか?icon:emoji048


2年後には第一子誕生。
5年後マイホーム完成。
30年後宇宙旅行へ旅立つ・・・・・などなど

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青春の「レモン味」
盛りだくさんの20.30代「苺ショート」
酸いも甘いもわかり始めた40.50代「チョコレート味」
いぶし銀の70.80代「抹茶味」
ケーキの中身も年代によって変わってきますicon:emoji043

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今度いつか、この年表ケーキが出来上がるまでの
スタッフ総出の作成風景がお届けできたらと思いますicon:emoji074



お楽しみに!


ありのままのふたり

更新:2017/3/27 13:07




ありのままふたり。


着飾って、背伸びして大人な姿の二人もかっこよくて素敵ですが


ありのままのいつもと変わらないふたりの笑顔icon:emoji003icon:emoji048



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二人っぽいシーンやユニフォーム、



あの瞬間をそのままトリミングしてフィギュアにするとすれば



私たちって どんなんだろう?



そんなことから二人のパーティーのディテールが出来ていくのかも・・・icon:emoji047





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【Fuji Rock Fes.】

更新:2017/3/6 18:49

【Fuji Rock Fes.】

ロックフェスティバルでの

楽しい想い出をウエディングケーキに・・・icon:emoji008


お2人はもちろん

富士山やビール キャラクターもたくさんのせて

にぎやかなケーキになりました!!


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SHOZANパティシエより

Baby Shoes

更新:2017/2/20 17:12

ベビーシューズは
「幸せを運ぶ靴」


ご出産祝いによく使われますが


こちらはお砂糖でできていますので

お引き菓子やちょっとしたプレゼントにもぴったりですicon:emoji043

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SHOZANパティシエより☆

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お菓子の家

更新:2017/2/6 17:30



今回ふたりからのオーダーは

ご新居とスヌーピー&ベル、X-TRAILをのせた

ウエディングケーキicon:emoji004icon:emoji045

ご新居の設計図とパースもとにお砂糖でお作りしましたicon:emoji044


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このあと新居とスヌーピーたちとクルマを乗せて ケーキが完成♪

入刀セレモニーをまちます・・・


セレモニーの後はケースに入れてお持ち帰り 半永久保存ができます。

みなさまからの楽しいオーダーおまちしておりますicon:emoji008




SHOZANパティシエより


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あんこのメーカーにお勤めで
出逢われたお二人のためのケーキは、
お二人がお作りになっているあんこを使った
オリジナルのケーキですicon:emoji043

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お二人チョイスの
おいしいつぶ餡をお持ち頂き
それをクリームでのばして
ベースのショートケーキの表面にナッペ

トッピングは相性の良いしらたまとイチゴで
とっても美味しい特製ケーキの出来上がりです

人生の門出を祝うウエディングケーキicon:emoji090

自分達がであった所
そして心を込めて作っている素材を使ったものを祝い
ゲストに振舞うなんてすごく素敵ですよねicon:emoji003icon:emoji048

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SHOZANパティシエより

来年に向けて!

更新:2016/12/26 12:29

こんにちは!
SHOZANパティシエですきらきら
いつも Facebookをご覧いただきありがとうございます♫
12月に入り、あっという間にクリスマスが終わり
新年を迎えようとしています
2016年も たくさんのお客様に出逢えたこと
感謝しております
来年も 感動と喜びを感じていただける
お二人だけのウエディングケーキをお作りしていきます!
素敵な新郎新婦様に 会えるのを楽しみにしております
2017年も どうぞよろしくお願いいたします(´ `*)

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チョッと似フィギュア

更新:2016/12/12 12:05



SHOZANではウエディングケーキに乗せる

お二人のフィギュアを「チョッと似」で おつくりすることができます。

タキシード&ドレスも素敵ですが
こちらのお二人は登山・キャンプをテーマにされました。

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お顔は、あくまでチョッとだけ似てる程度ですが
服装、リュック、ブーツからテントまで
細かいところまで再現しています。

食べられますが、半永久保存もできますので
想い出にいかがですか?


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ブリュレ

更新:2016/11/14 14:34

フランス語で「焦がした」という名称のとおり

カスタードの上面に砂糖をかけ

バーナーで焦がすことで

カラメルの層を作りますicon:emoji043


生クリームの配合を多く

カスタードプリンよりも

濃厚な味わいに仕上がりますicon:emoji044


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パティシエ自ら フランベする姿は

カッコイイと喜ばれますicon:emoji048


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