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ホテル日航姫路:安心のホテルクオリティ。JR姫路駅前ホテル最上階の絶景チャペルとクチコミ絶賛の料理
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スタッフ紹介の記事一覧

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総料理長のご紹介!

更新:2016/11/25 17:42

ホテル日航姫路のブログをご覧の皆さま、こんにちは。


本日は結婚式には欠かせないスタッフをご紹介しますicon:emoji003

それは・・・!!!

ゲストに大好評のお料理を作ってくれる、前田総料理長です。

料理長.jpg


お客様からのリクエストにはNOと言わずに

出来るだけ答えてくれる、とても優しい料理人ですicon:emoji043





ホテルのすべての料理を統括しつつ、結婚式のお料理メニューの考案や

リクエストがあれば、オリジナルメニューも考案いたします。


五感で楽しんで頂き、生涯記憶に残るお料理をご提供することが

前田総料理長のお料理を作る上でのモットー。


ホタテとエビ.jpg




御披露宴では、ゲストから大好評。

数々のVIPやグルメ通なお客様、料理人をされているお客様まで

老若男女、誰しもが美味しい!と笑顔になるお料理をご提供しています。

その評判を聞きつけて、ご見学にお越し頂く方も多くいらっしゃいますicon:emoji044


0720HNH01_28614.jpg



披露宴会場内で、お肉料理に火を通す演出(ライブキッチン)は

新郎新婦様・ゲストの皆さまからも大好評!

ホテルでこんな演出があるなんて!と皆さま、大変驚かれます。

ワンプレート写真決定版!.JPG

毎月、無料のワンプレート試食会も開催しております。

ゲストの満足度に直結しますので、事前のご試食をおすすめします!

前田総料理長にも会えるかも。

是非、お問合せくださいませ。

お客様を想う気持ち

更新:2014/5/14 15:10

こんにちは。
ブライダルコーディネーターの菅真依子ですicon:emoji043

5月11日は「母の日」でしたね。
「母の日」は、「お母さんに感謝の気持ちを表す日」ですが
皆さまは、普段なかなか恥ずかしくて言えない「ありがとう」
伝えられましたか??
直接伝えられない「感謝」の気持ちを
メッセージカードicon:emoji070に綴ったり
カーネーションの花束icon:emoji056に託したり・・・。
想いを伝えるのってステキですよねicon:emoji047

さて、今日のブログでは
ホテル日航姫路2階にある「中国料理 桃李(とうり)」のスタッフ
清水さんをご紹介します。

清水さんとは更衣室が同じで、朝よくお話しをするんですが
普段の会話から「お客様を想う気持ち」が伝わってくる
ステキな女性なんです。

4月のある日の就業前、更衣室のテーブルで
何やら作業をしている清水さん。

1399863379525.jpg

この日作っていたのはコチラicon:emoji042

1399871958806.jpg

母の日のメッセージカードです。
こんな風に、いろいろなメッセージカードを手作りで用意して
お客様の雰囲気やお食事の用途に合わせて
プレゼントしているんですって。

ご両親の結婚記念日を祝う食事会のご予約をいただいた時のこと。
通常はホテルからのメッセージカードをプレゼントするのですが
ホテルからのメッセージより・・・と考えた清水さん、
手作りのメッセージカードを用意し、主催者である娘さんに
直筆のメッセージを書いていただくことをご提案したそうです。
親御様も喜んでくださり、より一層楽しい時間をお過ごしいただけたと
笑顔で話してくれました。

目先のサービスではなく、二歩先の心配り
お客様にお食事を提供するだけでなく、笑顔も提供している。
私も見習わないとと思いました。

そんな清水さんに、ぜひ会いにいらしてください。
ホテル日航姫路2階の「中国料理 桃李」でお待ちしています。

2014-05-12-14-29-10_deco.jpg
こんにちは。
ブライダルコーディネーターの菅真依子ですicon:emoji084

いよいよ8月に突入し、あちこちで花火大会が始まりましたねicon:emoji116
毎年花火大会が始まると、暑かった夏もいよいよ終盤だな~と思うのは
私だけでしょうかicon:emoji110

さて、本日のブログでは、
いつもブライダルチームを支えてくれている
企画・広報のスタッフ 又賀さんを紹介します。

企画・広報のお仕事内容とは・・・

皆さまは「結婚式場を探そう!」となった時、まず何をされますか?
ゼクシィを買ったり、会場のホームページをチェックされる方が
多いのではないでしょうか。
そのゼクシィのページ構成や、ネットの掲載内容など
『ホテル日航姫路の結婚式』を皆さまにご紹介する
すべてのツールを考えるのが企画・広報です。

もちろん、ブライダルだけでなく、ホテル日航姫路全体の企画を
考えるのがお仕事ですが、又賀さんが特に担当しているのが
「ブライダル」の企画なんです。
フェイスブックも更新しています。

コチラicon:emoji042は、とある日の打合せ風景。
DSC_0893.jpg

どんな情報を掲載したらホテル日航姫路に興味を持っていただけるのか、
どんな写真を使ったらホテル日航姫路のチャペルicon:emoji036や披露宴会場のステキさを
皆さまに伝えることができるのか
試行錯誤しながら打合せを進めています。

現在進行中の企画は、ホームページの
「お料理紹介ページ」のリニューアルicon:emoji045
間もなくアップ予定ですので、楽しみにしていてくださいねicon:emoji043


最後に、企画・広報が進めているサマーイベントをご紹介しましょう。

『サマーフェスタ2013 ビアホール』
main.jpg

夏にぴったりのビールicon:emoji085イベント!
ステキな音楽を聴きながら、おいしいお料理と冷た~いビールで、夏を満喫してください!

ご予約はコチラicon:emoji042icon:emoji042

icon:emoji072079-224-4111


ブライダルフェアにもお越しください!

ご予約はicon:emoji039コチラicon:emoji040

どちらもご予約お待ちしています!!

音と光にこだわって

更新:2012/6/12 13:55

こんにちは。
ブライダルコーディネーターの岡田尚子ですicon:emoji069

ジメジメ蒸し暑い梅雨の訪れを感じる今日この頃です。
雨が降るとテンションが下がってしまいがちですが、皆さまは何か
梅雨を楽しむアイテムをお持ちですか??

私は今年、すごく大きな可愛いicon:emoji023icon:emoji048
防水バッチリのラットシューズicon:emoji044を購入しましたicon:emoji013
お見せできず残念ですが、これでアメニモマケズ
テンションを上げてがんばれそうですicon:emoji096icon:emoji096

さて今日のブログでは、私がとっても頼りにしているスタッフをご紹介しますicon:emoji045
披露宴を盛り上げるのに重要なBGMicon:emoji043照明icon:emoji028を担当している
ホテル日航姫路の爽やかイケメンコンビ、山下さんと山口さんですicon:emoji067

ホテル日航姫路では、おふたりが選んだ会場のコーディネートを
より素敵に演出するため「音響」と「照明」にもこだわっています。

特にメインバンケット「光琳の間」には、披露宴会場としてはレベルの高い
高性能スピーカームービングライトなどを導入しているんですよicon:emoji074
その機材を最大限に活かすために頑張っているのが
山下さんと山口さんをはじめとする宴会サービスicon:emoji017のスタッフですicon:emoji045icon:emoji045

Jくん.JPG
icon:emoji041披露宴前には、念入りに機材や持込のCDをチェックicon:emoji074

ブライダルキャプテンや司会者と息を合わせて
絶妙なタイミングで「音と光」を操るオペレーションスタッフicon:emoji045
スポットicon:emoji028を当てるタイミングや、BGMicon:emoji043のボリュームひとつで
御披露宴の印象が変わり、感動が増します。

IMG_9169.JPG

BGMは、シーンに合わせてこだわりたいもの。
以前担当させていただいたカップルは「ディズニー」が大好きicon:emoji047
披露宴会場は「ディズニー」をテーマにファンタジーな雰囲気に作り込み、
もちろんBGMはディズニー映画で全曲揃えられました。

好きなアーティストの曲をシーンに合わせて当てはめていく方、
デートで見た映画のテーマ曲をセレクトされる方、
「洋楽」にこだわる方、などなどおふたりの個性を出せますね。

「どんな曲がいいのか分からないicon:emoji075」とお悩みの方もご安心ください。
ホテル日航姫路にお任せいただければ、山下さん、山口さんが
おふたりの雰囲気に合わせてチョイスいたしますicon:emoji012

おススメのBGMをシーンごとにセレクトしたCD集もご用意していますので
おふたりでご相談しながら決めていくのもいいですね。

御披露宴から何年経っても、街角であの曲が流れるのを聞くたびに
結婚式を思い出すicon:emoji009
そんな夫婦になれたらステキですねicon:emoji057

山下さん写真.jpg

ちなみに、山下さんicon:emoji041今一押しの入場曲は

サラ・マクラクラン「オーディナリー・ミラクル」

日本での知名度は低めですが、本国カナダでは、特に女性からの指示が凄まじい
国民的なソングライターなんですよ。
耳に残りやすい綺麗なメロディーと声で、惹き込まれる魅力のある1曲です。
ぜひお試しください。

普段、車icon:emoji029の中やヘッドフォンで聞くお気に入りの音楽icon:emoji043
大きな披露宴会場で、音量で聞くとどんな風に聞こえるの?
この曲好きなんだけど、入場に合うかなぁ?
そんな悩みを解決する「入場体験」も人気です。

天井高8メートルの空間を、こだわりの「音と光」で演出する
ホテル日航姫路のウエディングicon:emoji068
入場体験もできる「スペシャルBIGブライダルフェア」
次回は7月22日
ご予約はicon:emoji039コチラicon:emoji040

7月22日まで待てない!そんな方はicon:emoji039コチラicon:emoji040

ご来館お待ちいたしておりますicon:emoji046

お花に囲まれて

更新:2010/7/29 17:36

こんにちは。

ブライダルプランナーの長谷川望美ですicon:emoji022

 

ホテル日航姫路には

icon:emoji055icon:emoji045ドレスショップ

icon:emoji109icon:emoji045フラワーショップ

icon:emoji063icon:emoji045写真室

icon:emoji059icon:emoji045美容室

と、結婚式に関わるすべてが揃っていてお打ち合わせもラクラクicon:emoji012

すべて「その道のプロicon:emoji005」と館内でじっくりお打ち合わせができちゃうんですicon:emoji045

 

先日のブログではドレスショップのご紹介をさせていただきました。

今日はフラワーショップ「icon:emoji046第一園芸」のご紹介をさせていただきますねicon:emoji043

 

ホテル日航姫路1階のフラワーショップでは

4名の女性スタッフが毎日素敵なお花に囲まれています。
 

ショーケースには季節ごとにさまざまなお花icon:emoji109icon:emoji110icon:emoji048

 

 

これからプロポーズicon:emoji009をされる方!

彼女のバースデーicon:emoji060が近い方!

プレゼントに添えて、花束icon:emoji056はいかがですか??

どの花を選んだらいいか分からないicon:emoji080

とご心配な方は、フラワーコーディネーターにご相談ください。

特別な日のための花束icon:emoji056

フラワーコーディネーターが心を込めてお作りいたしますicon:emoji047

 

花嫁のブーケや会場を彩るお花も

お二人のイメージをお伺いして形にしていきます。

ブライダルフェアにお越しいただくと

フラワーコーディネーターの

スタイリッシュなアレンジをチェックしていただけますよ。

 

次回の「icon:emoji043スマイルウェディングフェア」は8月22日icon:emoji044

それまで待てない方は

毎日開催の「ブライダル相談会」にお越しください。

もちろん、お花のご相談もOKですicon:emoji010

 

ホテル日航姫路1階のショップでスタッフがお待ちしていますので

いつでもお気軽にお立ち寄りくださいね。

 

 

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