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更新：2016/9/29 21:32

こんにちは、シェフの片山です。

今日ご紹介するのは、オードブルです。

旬の秋刀魚とオクラのマリネです。

贅沢にキャビアをちりばめて、さっぱりした酸味の土佐酢のゼリーをのせて。

なんだかんだ、9月も終わりに近づいてきましたが、日中はまだ暑い日が続きます。

暑い日は続いても秋刀魚は旬です。おいしいですよぉ

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