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ミュゼ四ツ池(ｍｕｓｅｅ　ｙｏｔｓｕｉｋｅ)のプランナーブログ「ザ・フォアグラ」

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会場

ミュゼ四ツ池(ｍｕｓｅｅ　ｙｏｔｓｕｉｋｅ)

浜松駅／JR浜松駅より車で15分 (※浜松駅より無料送迎バスの特典あり)、東名高速道浜松西ICより車で10分アクセス/TEL

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ザ・フォアグラ

更新：2017/5/22 20:02

こんにちは、シェフの片山です。

今日ご紹介するのはカモのフォアグラです。

表面をパリッパリに焼いて、中はフワッと、トロッと、濃厚でクリーミーな

カモのフォアグラです。

酸味の効いた、甘酸っぱいソースとともに、白ごまが軽く香る…

そんな贅沢な一品です。

婚礼料理では、
静岡県で1位になる事が出来ました

これも皆様のおかげでございます！！

初心を忘れず、これからも皆様に最高のお料理を提供出来るよう
日々、勉強していきます。

レストランも営業しておりますので、
是非、ミュゼ四ツ池のお料理をお召し上がりにお越し下さいませ

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