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指帆亭 Shihantei Pine Tree Resortのプランナーブログ「食材にもこだわりを」

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指帆亭 Shihantei Pine Tree Resort

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食材にもこだわりを

更新：2016/8/25 10:09

ご結婚式やレストランのお食事の
食材は新鮮とれたての地元のものにこだわっております。

また、Shihantei内にある畑で育てたお野菜などもレストランで使用しております。

海を眺めながら自然を感じてお召し上がり頂くそのひとときは特別な時間となることと思います。
大切なひとときを是非Shihanteiでお過ごしください。

お写真はShihanteinの”コンソメスープ”です。
牛肉、相州野菜、香草を入れて24時間以上、灰汁をとりつつ煮込んで行きます。段々とにごりがなくなり出来上がるころには綺麗な黄金色になります！
愛情を込めてお料理も作り上げております。

様々な面から、Shihanteiをお楽しみ下さいませ。

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