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☆ 味覚の授業 ☆

更新:2013/6/21 21:50

みなさま こんばんはicon:emoji008
今日もアークリッシュブログをご覧いただきまして ありがとうございますicon:emoji046


さて、今日はウエディングとはちょっと別のお話icon:emoji008

総料理長の酒井が 石巻小学校で 『味覚の授業』を開催しました


『味覚の授業』とは 地域食文化の発展を目的とした活動で
ホテルアークリッシュ豊橋では、2011年より豊橋市内を中心とした小学校にて開催していますicon:emoji074

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今回は 石巻小学校の 3・4年生各1クラスずつの生徒さんと、保護者の方、そして先生方へ


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味の基本となる4つの要素

『しょっぱい』 『すっぱい』 『あまい』 『にがい』 についての知識や

味わうことの楽しみに触れる体験型学習を実施しましたicon:emoji003




楽しそうな生徒さん達にicon:emoji003 保護者の方々icon:emoji004

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もちろん シェフも 楽しんでますicon:emoji008icon:emoji014icon:emoji045


今回のこの授業を開催するにあたり、担当のPTAの方とは

約3か月間準備や打ち合わせを重ねてきたそうですが、

みなさん、とても楽しく授業をうけてくださり、

なにより大変よろこんでくださったそうです

うれしいですねicon:emoji048



今後もアークリッシュでは このような意義のある活動を継続して
地域食文化の発展に貢献したいと思っております


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