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アートグレイス・ポートサイドヴィラ:【7月全館リニューアル】みなとみらいを望む「空の大聖堂」と貸切邸宅で感動の一日を
アートグレイス・ポートサイドヴィラ

ベストブライダル グループ

新横浜・横浜駅周辺・川崎式場・ゲストハウス

横浜駅横浜駅より徒歩6分(JR線・みなとみらい線・京急線・相鉄線・市営地下鉄線)、みなとみらい線新高島駅より徒歩6分 アクセス/TEL

旬の食材を使用した生産者のこだわりの素材と、料理人の温かな想いを届ける料理の品々

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    厳選された国産牛フィレ肉を低温料理で調理。芳香な香りのコニャックと贅沢なトリュフを使った濃厚ソースで仕上げた一皿。メインディッシュは料理長が監修し一皿一皿丁寧に仕上げゲストのもとへお届けする。

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    日本人に親しみのあるお醤油を使用した和フレンチ。太陽の光を浴びた甘みの強い茄子を使用し野菜にも拘る。

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    ゲストへ最初にお届けする前菜は味わいだけでなく目でも楽しめる彩り豊かにこだわったアートのような1品

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    伊勢奉納魚でもある真鯛をふっくらと焼き上げ、魚本来の甘みをお届けする。

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    料理長がゲストの目の前でソースの仕上げを行い、味わいだけでなくゲストへ五感のおもてなしをお届けする

生産者から産地まで追求し、食材はすべてシェフが自ら吟味し厳選。ゲストへ幸福を届ける。

「出来立てのお料理をゲストへお届けしたい」というシェフの想いを大切にし、すぐにゲストのもとへ熱々のお料理をお届けできるようワゴンで一斉にゲストへお届け。シェフが直接現地へ向かい食材を吟味し厳選しているからこそ、自信を持ったお料理をゲストへお届けできる。

ここでしか味わえない至極のおもてなし◆オリジナル特選コース◆

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    披露宴ではシェフが目の前で仕上げる炎のフランベショーの演出も可能。目でも魅了するパファーマンス

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    100組100通りの料理を

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    カトラリーにもこだわり、ゲストを唸らす

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1週間かけて仕込みをし、丁寧に仕上げるお料理をゲストへおもてなし

ミシュランの星を獲得したホテルに所属したシェフが時間をかけて調理する美食の数々。当館併設レストランは口コミ1位を獲得しゲストからも大好評!シェフと事前に料理の打ち合わせも可能だからこそ、食材のこだわり、ゲストの嗜好に合わせた調理、アレルギー対応など何でもお気軽にシェフに相談を。

「世界に一つのあなただけのウエディングケーキ」フルオーダーメイドで創り上げる

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    おふたりのこだわりはパーティーだけでなく、ウエディングケーキにも。写真映えする見た目にもこだわり。

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    披露宴を彩るウエディングケーキはトレンド感も大切にしている。

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    専属のフラワーコーディネーターが季節の花々やトレンドと合わせてご提案。

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    トレンド感あるデザインのケーキからセレクトも可能

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    ガーデンでのケーキ入刀も動きのあるパーティーが楽しめる。

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    花嫁様憧れのウエディングケーキが叶う

北海道産の生クリームにこだわったウエディングケーキ。ケーキ入刀は会場内だけでなくガーデンで演出も。

「世界に一つのウエディングケーキ」を叶えるためにパティシエが当日までご準備し記憶に残るケーキを創り上げる。オーダーメイドも当館のデザインケーキを選ぶこともどちらも可能。すべての会場にガーデンが隣接しているからこそ、ケーキ入刀をガーデンでも演出が可能。おふたりらしいパーティーを叶えて。

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