ノートルダム広島 Notre Dame HIROSHIMA ●FIVESTAR WEDDING
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ノートルダム広島 Notre Dame HIROSHIMA
よよさんのクチコミ
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総合満足度:
(3.0) ※普通＝3.0です -
会場の雰囲気:
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サービス:
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料理・飲物:
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ロケーション・交通:
参列：2020-02-08 00:00:00.0 新郎新婦との関係：職場上司・同僚
アレルギー対応が残念です
- よよさん
- 投稿日：2023-01-07 22:23:35.0
参列した挙式・披露宴の感想
仲良くしていただいている同僚の結婚式に参列させていただきました。
他の方も書かれているとおり、会場の雰囲気は素晴らしかったです。
ただ、食事のアレルギー対応が残念でなりませんでした。
特殊な食材だったこともあるのでしょうが、代替えの措置が何もなく、引き算ばかりされた除去食を提供されとても悲しかったです。
該当の料理はドーム状のパイ生地で器に蓋をしたスープでしたが、取り違いを防ぐためか中身のアレルゲンのみでなくパイ生地すらも除去され、ただの具の少ないスープでした。別途何かを提供されることもなかったです。他の列席者様は楽しそうにパイ生地を崩しながら食べているのに、私だけあまりにも貧相な料理となり、せっかくの結婚式なのに残念な記憶が残ってしまいました。
式を挙げる新郎新婦にとっても、せっかく招いたゲストに残念な思いをされるのは悲しいはずです。
これから会場を選ぶ予定の新郎新婦には、ぜひアレルギー対応の具体的な確認をされることをオススメします。
この度私自身が式を挙げることになりましたが、こちらの会場は経験上真っ先に候補から外させていただきました。他の会場に見学に行った際にアレルギー対応の確認をしましたが、どの会場もきちんとした代替食の説明をしてくださいました。
- 会場からの返信
- 最終更新日：2023-01-19 15:14:20.0
よよ様
2020年2月、当式場にご列席いただきまして誠にありがとうございました。
会場の雰囲気に関してお褒めのお言葉、本当にありがとうございます。
そのような中でアレルギー対応に関してよよ様に残念な思いをさせてしまい、
大変申し訳ございません。
アレルギーの方に関しては、料理の構成を踏まえて1品1品代替えの提案を行っております。
そんな中3年前の当時、パイ包みのスープはよよ様の仰る通り中身を確認できるようパイを外しておりました。詳細のアレルギーを分り兼ねる状況ですが、結果的に代替えの物がご希望に添えず申し訳ございませんでした。
当式場としても毎年お料理のリニューアルを改善点踏まえて行っておりますので
現在そちらのメニューも既に変更になっておりますが
今回いただいた貴重なご意見を再度式場内で共有し、より改善に努めてまいります。
これからもお客様にお喜びいただけますようより一層精進してまいりますので
今後機会がございましたら是非またよよ様にお越し頂けますようスタッフ一同心よりお待ちしております。
改めましてここの度は貴重なご意見をいただきまして本当にありがとうございました。
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