スタッフのこだわりの記事一覧

口コミサイト「みんなのウェディング」で、山口県の結婚式場“料理部門”“招待部門”で１位を継続中です。

実際に挙式・下見・招待されたユーザーの口コミをもとに選出されたランキングで、料理や式場設備などにおいて特に高評価を頂いております。

ノートルダム宇部のこだわりは料理です。

披露宴会場のすぐ横には厨房も併設されており、「温かい物は温かいうちに、冷たい物は冷たいうちに」をモットーにして、常に出来立てのお料理を列席者の皆様にお届けできるよう、サービスに取り組んでおります。


素材選びから調理法までしっかりとこだわり、美しく盛り付けられた一品はゲストの目も心も楽しませてくれます。

ひと皿ひと皿に込められた味のハーモニーはウエディングシーンを華やかに演出し、おふたりとゲストを美味しい笑顔で結びます。

また、この秋沢山のお客様の声を反映し料理メニューを一新！

旬の厳選素材や国内外の高級素材をふんだんに使った贅沢な味わいが自慢です。

ご結婚式をお考えのカップルはノートルダム人気No.1の試食フェアに是非ご参加ください。

～1周年企画★口コミ１位の味を無料試食！絶品フルコース試食会～
8/26(日)　http://zexy.net/wedding/c_7770023555/fair/s_4006727702/
旬の厳選素材や国内外の高級素材をふんだんに使った贅沢な味わいが自慢です。
ぜひ一度召し上がって頂き、口コミランキング１位となった味をご堪能ください！

こんにちは衣裳部の平田です
今日は白無垢の世界へ皆様をお誘い致します。
白無垢は前撮りのみで撮影させる方が多く
いらっしゃいます。
鬘なんて似合わないと思っている方が多いですがやはり日本人
意外と似合ってますよ！！
鬘に角隠し・・・　　最高

白無垢とネイルなんてミスマッチだけど・・・かわいいですね
このネイルはノートルダムのネイリスト大和作です。

綿帽子姿もまた一段と美しさが増して美の世界です
角隠し・綿帽子とそれぞれに素敵ですね！！

是非鬘の体験してみて下さい。
衣裳部で鬘体験も出来ますのでお声を掛けて下さいね。
一生の思い出に和装、白無垢を撮ってみてはいかがでしょう。



週末フェアのご案内

みなさんお久しぶりです
フロントバンケットスタッフの芳澤です(^O^)

毎日暑い日が続きますね…。
みなさん体調などは崩されてませんか？
芳澤はすでに夏バテ気味になっております

・・・そんな夏の暑さも吹き飛ばしてしまう
ノートルダム宇部　夏限定　サロン新作ドリンクの
ご紹介をいたします

★柚子スカッシュ★

柚子の皮の入ったジャムをソーダ水で割った
さっぱり爽やかなお味のドリンクです

★ジンジャーティーソーダ★

ザクロシロップをジンジャーエールとアイスティーで割った
身体に優しく飲みやすいドリンクです
スパイシーなジンジャーと香り高いアイスティーが
このシーズンにはピッタリ

この夏限定のドリンクとなっておりますので
みなさまノートルダム宇部にご来館の際は
ぜひお試しいただけたらと思います(*^_^*)


★★★★★ブライダルフェア★★★★★

7/14(土) プチW＆マタニティW相談会　【要予約】
http://zexy.net/wedding/c_7770023555/fair/s_4006436054/
準備期間や予算が気になる２人へおすすめのマタニティWプランを紹介！
体調に配慮した打合せやプライベート空間での衣装合わせなど
マタニティWのスペシャリストがフルサーポート！
最短1～2ヶ月あれば準備OK!

　

７/１５(日) プチW＆マタニティW相談会　【要予約】
http://zexy.net/wedding/c_7770023555/fair/s_4006436115/
準備期間や予算が気になる２人へおすすめのマタニティWプランを紹介！
体調に配慮した打合せやプライベート空間での衣装合わせなど
マタニティWのスペシャリストがフルサーポート！
最短1～2ヶ月あれば準備OK!

７/１６(月) 愛され花嫁！ドレス試着会　【要予約】
http://zexy.net/wedding/c_7770023555/fair/s_4006435940/
２人だけの特別な空間で見つける憧れの1着。
ドレスフィッティングやネイル体験でお姫様気分を味わって！
オススメポイントは桂由美とのコラボで誕生した新作ドレス！
ここでしか着る事の出来ない特別な一着を試着！

私たちはより良い結婚式を皆様にお届けするため、結婚式を終えられた新郎新婦様にアンケートを実施しています。

昨年はノートルダム宇部が全国にあるグループ式場の中で「お客様満足度1位」に選ばれました！

写真はパーティー前に行われるミーティング風景。

これは新郎新婦様の大切なゲストを迎えるにあたり最も大切な時間です。

皆様に最高の笑顔と感動を提供するためにスタッフ一同頑張っています。

～愛され花嫁！ドレス試着会(要予約)～
５/2(水)　http://zexy.net/wedding/c_7770023555/fair/s_4005862830/
５/3(水)　http://zexy.net/wedding/c_7770023555/fair/s_4005862831/
５/4(水)　http://zexy.net/wedding/c_7770023555/fair/s_4005862832/
５/5(水)　http://zexy.net/wedding/c_7770023555/fair/s_4005862833/
２人だけの特別な空間で見つける憧れの1着。
ドレスフィッティングやネイル相談会でお姫様気分を味わって！
オススメポイントは桂由美とのコラボで誕生した新作ドレス！
ここでしか着る事の出来ない特別な一着を試着！

～直前コーディネート見学フェア～
５/2(水)　http://zexy.net/wedding/c_7770023555/fair/s_4005935435/　
５/3(水)　http://zexy.net/wedding/c_7770023555/fair/s_4005935436/
５/4(水)　http://zexy.net/wedding/c_7770023555/fair/s_4005935437/
５/5(水)　http://zexy.net/wedding/c_7770023555/fair/s_4005935438/
山口宇部空港から一番近い結婚式場だからUターンウエディングを希望のカップルは必見！
帰省のタイミングで見学しよう！
また直前のパーティ会場を見学できるから、コーディネートなど本番の雰囲気も味わえる

友達と同じデザインのドレスを着たくない、個性的なドレスを着たいなど多くのお客様の悩みを解消するべくドレスブランド「Dress The LoveL」を立ち上げました。

世界中の一流ドレスデザイナーとコラボレーションし、生地や刺繍など細部に至るまでこだわり抜き厳選されたデザインの数々。

その中でも、5つのコンセプトに分けた
・ロイヤルクラシック
・エレガントマテリアル
・スタイリッシュモダン
・ドラマティックマテリアル
・ロマンティックスウィーツ
の5本柱から構成されています。

これまでは芸能人ブランドなどのドレスが主流でしたが、これからはどこのドレスショップにも取扱いのないオリジナルデザインがトレンドになってきます。

ノートルダムでは先立って新ブランド「Dress The LoveL」を立ち上げトレンドの最先端を発信し他では着る事のできないドレスを展開していきます。

ネットで資料請求をされた方全員にDress The LoveLのパンフレットをプレゼント！

この秋から始動するまだ未公開デザインを先行公開！

4月25日～5月31日までにネットで資料請求された方だけの期間限定のプレゼントです！

https://zexy.net/entry/shiryoSeikyu/?gyoshuCd=01&clientCd=7770023555

某有名口コミサイトの料理部門で、
ノートルダム宇部が山口県で１位を獲得致しました

料理の味や盛り付けに至るまで高評価を頂いており、スタッフ一同大変喜んでおります！

素材・調理法・演出・サービススタイルといったお料理に関すること全てにこだわり抜き、これからも多くのゲストの方に喜んでいただける品々をご提供して参ります







～料理長より～

このたび婚礼料理が新しく生まれ変わりました。

今までの和洋折衷のスタイルから、モダンでありスタイリッシュな料理を見栄えだけではなく本質の味を追求しています。

ウエディングのおもてなしの主役は料理だと考えています

作り手として新郎新婦のおふたり、ご両家に変わりお招きしたゲストの方々に最高のパフォーマンスで心をこめて料理をお作りすることが理想だと考えています

また、料理が気になるという方は無料でご試食いただけるフェアがございます

口コミランキングで１位となった味を是非ご堪能ください

試食会では15,000円のコース料理(5品)を無料でご試食いただけます

組数限定の人気フェアとなっておりますので、
お早めにお問い合わせください

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新料理発表会 ～ノートルダムのおもてなし～

4/15（日）http://zexy.net/wedding/c_7770023555/fair/s_4005756457/

4/22（日）http://zexy.net/wedding/c_7770023555/fair/s_4005756458/

おふたりの都合の良い時間に試食スタート！

この春に一新されたコース料理（５品）を無料で試食頂けます

おふたりだけのプライベート空間で、周りを気にせず料理をじっくりご堪能ください

急に寒くなってきましたね

生花担当のカワノです　今回はこだわりの会場装花をご紹介します

まずは、新郎さま・新婦さまのテーブルに飾るメインテーブルのお花です。

今が旬のお花ダリアを使いました。

　　　

次にゲストテーブルのお花です。

メインテーブルと同じお花で豪華に飾りました。

　　　

最後に、これは生ケーキに生花を飾っています

お花の種類やお色はご希望に合わせて変えられますよ

１０月２３日（土曜日）　　１０：００～２０：００　

コーディネートフェア

会場コ―ディネートや館内見学、相談会など　　

１０月２４日（日曜日）　　１０：００～２０：００

おもてなしフェア

婚礼料理をダイジェストに試食や館内見学、相談会など

１０月３０日（土曜日）　　１０：００～２０：００

シークレットフェア

館内見学や相談会など

お久しぶりです

コスチュームアドバイザーのみっちーです

昨日、色ドレスが入荷いたしましたので

ご紹介いたします。

黒ドレスなのにピンクのエナメルのリボンベルトがキュートなドレスです

ハートのガラスストーンやスパンコールで宝石のような

キラキラ感

ハイウエストのリボンがキュートなドレスです

浮立つような大輪のバラプリントに

共生地でできた立体感のあるバラが華麗に咲き誇った

ドレスです

3着とも大人ぽい中に"かわいさ"もあるドレスです

是非、見に来て下さい

お待ちしております

9月４日（土）気になるドレス試着会＆撮影会

　10：00～20：00

9月5日（日）ヴェルジェ全館まるごと見学会

　10：００～20：00

こんにちわバンケットコーディネーターの上田です

そろそろ梅雨ですね～実はボク・・・雨に弱いんです

今週末も晴天の空の下で、新郎新婦様をはじめご親族様、ゲストの皆様をお迎えしたいですね

さあ仕事ですまずは館内に異常は無いか巡回します

最初は大聖堂・・・・・・

ＯＫ

次にバンケットルーム・・・・・・

　　　　よしっＯＫ

ちょっと失礼して休憩はいりま～す！

あっ！支配人・・・！！

お疲れ様ですあっハイ・・・仕事戻りま～す

というわけで、今週のイベントのご案内です

　　６/12(土）１０：００～　気になるドレス相談会

　　　・相談会　・会場見学

　　　・ドレス試着会＆フォトプレゼント　等

　　６/１３（日）１０：００～　ヴェルジェ徹底研究ツアー

　　　・相談会　・大聖堂見学

　　　・会場コーディネート見学　等