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ノートルダム宇部 Notre Dame UBEのプランナーブログ「幸せのウエディングケーキ」

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幸せのウエディングケーキ

更新：2017/1/23 17:29

こんにちは！
キッチンスタッフの井崎です。
今日は宇部にも久しぶりに粉雪が降りましたね☃

さて、今日はウエディングケーキのお話をしたいと思います。

ウエディングケーキの歴史は古く、18世紀後半に作られたフルーツ入りバターケーキに
シュガーペーストでレースのような装飾を施した1段ケーキが始まりで、
当時はブライドケーキ(花嫁のケーキ)と呼ばれたそうです。

現在のような3段ケーキになったのは
1858年イギリスのヴィクトリア女王第一王女のウエディングケーキが
新聞記事に掲載されたことが発端だそうです。

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実はこの3段ケーキには由来があります！
1段目(上段)　　第一子誕生日または結婚1年目(紙婚式)に食べる。
　　　　　　　　　　(実際無理ですが…(^_^;))
2段目(中段)　　当日来られなかったゲストにお裾分けする。
3段目(下段)　　新郎新婦がケーキ入刀をして披露宴列席のゲストに振る舞う。

新郎新婦がカットしたケーキを食べると幸せのお裾分けとして
食べたゲストにも幸運が舞い込むそう☆(^₋^♪

結婚式に列席する際はぜひウエディングケーキを食べて下さいね♪

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またノートルダム宇部では、新郎新婦様こだわりの【オリジナルケーキ】のオーダーも賜わっております。
好きなキャラクターや、趣味、色や形等々・・・
おふたりの様々なこだわりで、世界でたった一つの【オリジナルウエディングケーキ】と一緒に、幸せいっぱいの披露宴を作ってみませんか？(*^_^*)

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